1️⃣ Food ATM Address: Muhaisnah-3 (near Dubai Taxi Corporation)- Dubai – United Arab Emirates 🥘 CHEAP BIRYANI Oil, whole spices (cinnamon, dried chillies, fennel, bay leaves), salt, green chilli & garlic paste, flavor powders (coriander, turmeric, chilli etc.) water, yellow basmati rice, orange food coloring, chopped mint and green chillies. Fried Masala Tilapia fish. 💸 3 د.إ AED / $0.82 USD 2️⃣ Salt & Chilis Address: Retail shop 2 Parc Cite Jummeira Village Circle – Dubai – United Arab Emirates 🇵🇰 BONE MARROW BIRYANI Oil, beef cuts, ginger & garlic paste, yoghurt, Masala spice blend, chilli flakes, bay leaves, turmeric, salt, cinnamon, cloves. Mix tomato, coriander, green chillies, lemon slices, masala powder, fried onions. Add steamed rice and food coloring. 💸 106 د.إ AED / $29.00 USD 3️⃣ Tresind Dubai Address: One&Only Royal Mirage, Arabian Court – Dubai Marina – Dubai – United Arab Emirates 🥩 TARAMI (Wagyu Biryani) Ghee (clarified butter), julienne ginger, chillies, morel mushrooms (most expensive), salt, garam masala, water, fresh cream, green coriander powder, then add rice with rose water to steam. Meats (Japanese A5 Wagyu, Lamb Seekh Kebab, Tabak Maaz (Lamb Rib), Tandoori Chicken, Beef Bone marrow, Stuffed Tandoori Gouchi (most expensive mushroom in India), Iranian saffron. Seasoned with salt & pepper. Curry: Raita (yogurt), Gustaba Curry (Lamb Curry), Rogan Josh (Kashmiri Chilly Curry), Yakhni Curry (Bone Marrow Curry), Biryani Curry, Nadru Churma (Chrispy Lotus Root Chips) in center, Gucchi (Morel Mushroom), Edible 24-carat gold leaves, 20 types of Indian spices.

Poor Man Biryani VS Rich Man

ในวิดีโอนี้ ฉันจะแข่งกับ ข้าวหมกที่ถูกที่สุดในดูไบ เทียบกับข้าวหมกที่หรูหราและแพงที่สุดในดูไบ แต่ก่อนอื่น เรามาดูย้อนหลังกันก่อน Biryani คือเมนูข้าวหลายชั้นที่มีรสชาติกลมกล่อม เต็มไปด้วยเครื่องเทศ โดยอาจมี เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลอยู่ข้างในก็ได้ ฉันเองก็ เคยทานบิรยานีมาแล้วทั้งในปากีสถาน อินเดีย และบังกลาเทศ แต่ในปัจจุบันนี้ ฉันอยู่ ที่ดูไบ เมืองที่ขึ้นชื่อในเรื่อง การชื่นชมสิ่งดีๆ ใน ชีวิต โอ้ว้าว.
แล้วเพื่อนๆ ได้ นำอาหารจานธรรมดาๆ นี้มาทำเป็นเมนูสุดสวยจนกระเป๋าสตางค์ จะแตกกันหรือเปล่า? คุณจะได้ทราบคำตอบ เมื่อชมวิดีโอนี้จบ แต่ก่อนอื่นมาดู ร้านบริยานีที่ราคาไม่แพงที่สุดในดูไบกันก่อน ราคาอยู่ ที่ต่ำกว่า 1 เหรียญสหรัฐ ไปที่นั่นกันเลยดีกว่าและ ดูว่าพวกเขาทำอย่างไร บูม. เรามาถึง จุดแรกแล้ว นั่นก็คือตู้ ATM อาหาร ร้านแห่งนี้มี เรื่องราวที่น่าเหลือเชื่อ และพวกเขายังเสิร์ฟ ข้าวหมกอย่างน่าทึ่งในราคาต่ำกว่า 1 ดอลลาร์อีกด้วย พวกเขาทำได้อย่างไร? เร็วๆ นี้ ฉันจะ คุยกับเจ้าของเพื่อหาคำตอบ ไอชา ขอบคุณที่ให้ฉันมาที่นี่ ตาม ความเข้าใจของฉันแล้ว คุณสามารถ
เตรียมและขายข้าวหมกได้ในราคาต่ำกว่าหนึ่ง ดอลลาร์ มันเป็นไปได้อย่างไร? คุณ กำลังสูญเสียเงินอยู่หรือเปล่า? นี่เป็นธุรกิจใช่มั้ย? ใช่ครับ มันเป็นธุรกิจมากๆ เป็น ไปได้ที่จะอยู่รอดได้ด้วยกำไรเพียงเล็กน้อย นั่นคือสิ่งที่ Food ATM เป็นเกี่ยวกับ แต่เนื่องจากปริมาณการขาย มีมาก เราจึงอยู่รอดและเติบโตได้ ตั้งแต่ เปิดดำเนินการในปี 2549 Food ATM ได้ทำงาน ร่วมกับธนาคารอาหารเพื่อเปลี่ยนส่วนผสมส่วนเกินให้กลาย เป็นมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและราคาไม่แพง ช่วยสนับสนุนความมั่นคงทางอาหารของ ผู้คนทั่วสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ขณะเดียวกันก็
ลดขยะอาหารอีกด้วย ฉันเคยเห็นการ ปรุงข้าวหมกในหลายๆ ประเทศ และโดยปกติแล้วจะเป็นขั้นตอนที่ยาวนาน แต่ฉัน เพิ่งเห็นเพื่อนในครัวของคุณ ทำข้าวหมกเสร็จภายใน 20 นาที พ่อครัวชุดแรกที่ฉันเจอ พวกเขาจะ บอกว่าใช้เวลาทำข้าวหมก 3 ชั่วโมง แต่ฉันก็ บอกว่าใช้เวลา 3 ชั่วโมง เพราะคนงานที่ทำงานอยู่ ต่างจังหวัดไม่มีเวลา 3 ชั่วโมงในการรอ อาหาร ด้วยการทดลอง ปรับกระบวนการและปรุง อาหารแต่ละส่วน พร้อมกัน ไอชาและเชฟของเธอ สามารถลดเวลาในการปรุงบริยานี ลงเหลือเพียง 20 นาทีต่อหนึ่งชุดได้ ประสิทธิภาพดังกล่าว ช่วยให้พวกเขาสามารถเลี้ยง คนงานรายได้น้อยนับพันคนได้ทุกวัน

ลูกค้าหลักของเธอคือคนขับแท็กซี่ที่ต้อง ทำงานกะยาวๆ 12 ชั่วโมงโดยมีเวลา พักเพียงเล็กน้อยเป็นประจำ มาดูกันว่า สามารถปรุงข้าวหมกในเวลา 20 นาทีได้จริงหรือไม่ เอา ล่ะ. ที่นี่เราได้ Romesh และ เขามีกระป๋องน้ำมัน เอามัน ออกไป. เริ่มแรกให้ใส่น้ำมันลงในหม้อ ก่อน ฉันไม่แน่ใจว่าเขาจะวัด มันได้อย่างไร ฉันคิดว่านั่นคือน้ำมันประมาณ 18 วินาที ตามด้วยส่วนผสม เครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชย พริกแห้ง ยี่หร่า และใบกระวาน นี่คือ พริกแกงเขียวที่จะใส่ต่อไป แอ่ว! มันคือพริกเขียวแต่ มีกระเทียมเยอะด้วย กลิ่นที่นี่เริ่ม รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ แล้วก็มีเครื่องเทศอื่นๆ อีกมากมาย
เช่น ผงผักชี ผงขมิ้น ผงพริก เกลือ และเครื่องปรุงรสสูตรลับอื่นๆ สุดท้ายเติมน้ำลงไปแล้วปล่อยให้ สุกสักหน่อยก่อนจะใส่ข้าวลงไป มีรอย กระเซ็นเกิดขึ้นเล็กน้อย แต่ฉัน ใช้สุภาพบุรุษคนนี้เป็น โล่มนุษย์ เพื่อปกป้องตัวเองจากอันตรายใดๆ ที่ อาจเกิดขึ้น หลังจากข้าวสุกแล้ว พ่อครัวจะเติม สีผสมอาหารซึ่งเป็นสีที่ถูกกว่าแทน หญ้าฝรั่น ซึ่งปกติแล้วจะใช้สีนี้เพื่อให้ มีสีส้มสดใส จากนั้นเขา ปิดท้ายด้วยสะระแหน่สับและ พริกเขียว โอเคทุกคน เรารับประทาน อาหารกันที่นี่ มันคือ 82 เซ็นต์.
ด้วย เงินจำนวนนั้น คุณจะได้น้ำ ของ ว่างแสนอร่อย และอาหารน้ำหนักหนึ่งปอนด์ครึ่ง ลองดูพวกข้าวหมกทั้งหมดนั่นสิ ประการแรกคือข้าวหมกที่อยู่ด้านล่าง สีเหลือง สีส้ม มีพริก มีรสชาติมากมาย และทำทั้งหมดนี้ ในเวลาอันสั้น ฉันไม่อาจเชื่อได้ รู้สึกมีไอระเหย มันรู้สึก มันนิดหน่อย มาโยนมัน กลับไป [ดนตรี] ดีแล้ว.
เปียกนิดหน่อย มีไอน้ำมาก และมีรสชาติมาก นี่คือ ข้าวหมกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจริงๆ ฉันเคยไปร้านอาหารประเภทการกุศล มาก่อน และบางครั้งเมื่อคุณได้ ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย มันก็อาจจะดูจืดชืดได้ มัน อาจจะขาดรสชาติไป นี่ไม่ใช่สิ่งนั้น นั่นมันข้าวหมก แต่ต่อไป ฉันอยาก จะพูดต่อตรงนี้ นี่คือ ปลานิล เชื่อหรือไม่ 82 เซ็นต์ที่ เราจ่ายไปสำหรับอาหารทั้งหมดนั้นยังรวม โปรตีนด้วย วันนี้ฉันได้ ปลานิลชิ้นหนึ่งที่คลุกด้วย เครื่องเทศผสมรสอร่อยและทอดจน สุกพอดี คุณบอกได้ไหมว่าฉันมีหัว หรือก้น? เอ่อ ฉันมีหัวที่ดูเหมือน ก้นนะ หัวก้น มาลอง ดูกันเถอะ มันดีมากจริงๆ ยกเว้น
กระดูกทั้งหมดที่ฉันเพิ่งเอาเข้าปากโดย ไม่ได้ตั้งใจ มันกรุบกรอบมาก รสชาติเหมือน ปลาน้ำจืด มันอร่อยมากเลย ฉันชอบ ห้องครัวแบบนี้ที่คิดถึง ลูกค้าเป็นอันดับแรกจริงๆ มันไม่ใช่แค่เรื่องของ การผลิตสินค้าที่ถูกที่สุด ผัก ทำให้เป็นสิ่งที่ไม่แพงแต่ ผู้คนก็จะ กลับมาซื้ออีก เพราะถ้ามันไม่ อร่อย ผู้คนก็คงจะไม่กลับมาซื้ออีก และ รสชาติก็เยี่ยมยอดมาก นั่นคือข้าวหมก อันดับหนึ่ง แต่เรายังมีข้าวหมกอีกมากมาย ให้ดูในวันนี้ และในที่สุด เราก็จะสร้าง ข้าวหมกที่ราคาเกิน 100 ดอลลาร์ขึ้นมา แต่ต่อไป เราจะมุ่งหน้าไปที่ร้านแห่งที่สองเพื่อทาน
บิรยานีราคาปานกลาง ไปที่นั่นกันเลยดี กว่า บูม. เรามาถึง ร้านที่สองซึ่งอยู่ด้านหลังฉัน ซึ่งเป็น ร้านอาหารปากีสถานที่ชื่อว่า Salts and Chilies เรากำลังก้าวเข้าสู่ ดินแดนแห่งความขัดแย้ง บริยานีระดับกลางราคา 29 เหรียญ แต่ต่างจากอีกสอง แห่งในอินเดียแห่งนี้มาจาก ปากีสถาน แต่จะสามารถแข่งขันกับ คู่แข่งได้หรือไม่? อินเดีย กับ ปากีสถาน สงครามข้าวหมกเริ่มต้นอย่างเป็นทางการแล้ว เป็น ความยินดีที่ได้มาที่นี่ ขอบคุณที่ เชิญฉันเข้าไปในครัวของคุณ อันดับแรก นี่คือร้านอาหารปากีสถาน ใคร ทำข้าวหมกได้ดีกว่ากัน ระหว่างอินเดียหรือปากีสถาน?
ปากีสถาน. ข้าวหมกการาจี ข้าวหมกที่โด่งดังที่สุด ถูกต้องมั้ย? ใช่. ฉัน แค่รู้สึกว่ามีคน 1.3 พันล้านคนที่อาจ ไม่เห็นด้วย แต่ทำให้คุณบอกว่า ปากีสถานมีข้าวหมกที่ดีที่สุดคืออะไร? เพราะ พวกเขาชอบกินบิรยานี พวกเขาชอบ ข้าวหมกและรู้วิธีทำ ข้าวหมก วิธีทำข้าวหมก และวิธี นำเสนอข้าวหมก พวกเขาคือ นักศึกษาที่เป็นอนาคตของปากีสถาน และพวกเขาเป็นตัวแทนของปากีสถานในโลก วันนี้คุณจะใส่ ไขกระดูกลงในข้าวหมก ไขกระดูกมีดีอย่างไร ? คนเขาชอบ ไขกระดูกในข้าวหมกกันแบบนี้ คุณทำ มันเพราะผู้คนชอบมัน ใช่. ใช่.
ผู้คนรักมัน นั่นไงทุกคน มีมันแล้ว ฉันมีลูกคนใหม่แล้วจ้ะสาวน้อย ฉันจะ ชอบไขกระดูกมากกว่าลูกสาวของฉันหรือเปล่า ? ตกลง. นั่นไง คุณได้เห็นมันแล้ว ทุกคน ข้าวหมกอร่อยกว่าลูกสาวแรกเกิดของฉันอีก ตอนนี้ฉันตื่นเต้นมาก. ผมแทบจะรอไม่ไหว ที่จะลองแล้วครับ ท่าน อ่า มาทำกันเลยดีกว่า เริ่มต้นด้วยน้ำมัน จาน ใหญ่ที่มีเนื้อวัวหลายๆ ชิ้น ขิง กระเทียมสับ และโยเกิร์ต จากนั้นก็ถึง เวลาสำหรับการผสมเครื่องเทศแห้งสูตรลับ หรือมาซาลา ตามด้วย เครื่องเทศต่างๆ เช่น พริกเกล็ด ใบกระวาน ขมิ้น เกลือ อบเชย และกานพลู ผสม. ปิดทับไว้แล้วปล่อยให้รสชาติ
เข้ากัน โอเคทุกคน ฉันได้ยินมาว่าเพื่อนของฉันชื่อ Nixon ที่อยู่ข้างหลังฉันกำลังจะ ทำน้ำเกรวีแห้งที่จะวางไว้ บนข้าวหมก มาเริ่มกันเลยดีกว่า ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยมะเขือเทศ นี่เรามีผักชีหั่นเป็นชิ้น และพริกเขียวจำนวนหนึ่ง จากนั้นก็ หั่นมะนาวเป็นแว่น จากนั้นใส่ เครื่องเทศมาซาลาอีกจำนวนหนึ่ง และสุดท้ายก็หัวหอมทอด และเครื่องเทศอีกมากมาย จากตรงนี้ Nixon เริ่มงานราวกับ ว่าเขากำลังสระผมใครสักคนใน ร้านเสริมสวย โดยผสมไปมาจน ทุกอย่างเข้ากันเป็น เนื้อเดียวกัน ขั้นตอนต่อไป นิคสันนำ มัสซาลาแห้งมาใส่ลงไปในเนื้อวัว รวมถึงกระดูกวัวแสนอร่อยเหล่านั้นด้วย
โอ้โหสวยจัง. มีลักษณะเหมือนคอนเฟตตี จากตรงนี้พวกเขาเติมสีผสมอาหารลงไป เพื่อให้มีสีส้มเพิ่มขึ้นอีกนิดหน่อย โอ้ ดีมากเลย สีแดงพิเศษ แล้วมันจะ แดงไปกว่านี้อีกได้หรือเปล่า? ปิดท้ายด้วยข้าวสวย และสีผสมอาหารเพิ่มเติม ปิดท้ายด้วย ข้าวสวยอีกชั้นกับหอมเจียว ดังนั้นจากตรงนี้เขาจึงเริ่มผสมรอบๆ ข้าวหมกนุ่มฟูนั้น เขาขุดลงไปลึก จนถึงเนื้อแล้ววางมันลง บนจาน Nixon กำลังขุดลึกลงไปเพื่อ เอาเนื้อชิ้นใหญ่ๆ จาก ก้นหม้อ เขาเอา ข้าวสวยขาวๆ วางทับลงไป แล้ว ส่วนนี้ก็เสร็จสมบูรณ์ ขั้นตอนต่อไปคือจานจะ รับกระดูก จากนั้นเขาขุดหา
ผักชี โอเคทุกคน นี่คือผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของเรา นี่คือข้าวหมกเนื้อไขกระดูก ออกไปดูข้างนอก กันดีกว่า ข้าวหมกหมายเลขสอง มา ดูหน่อยสิที่รัก ขอเชิญคุณมาลิ้มลอง จานนี้ที่เกือบจะเต็มถึง ขอบเลยทีเดียว ในครัว ฉันถามเชฟว่า “เฮ้ เรามีจานใหญ่ที่นี่นะ ถ้าคุณใส่ให้เต็มถึง ขอบล่ะ” และนี่คือสิ่งที่เขา ทำที่นั่น ฉันชอบแบบนั้น.
นิกสัน ผู้ประสบความสำเร็จเกินคาด มาคุยเรื่อง ราคากันดีกว่า ตรงนี้ทุกอย่างที่คุณ เห็นราคา 29 เหรียญ ถือว่าเป็นก้าวที่ยิ่งใหญ่จาก ที่ตั้งแห่งแรกของเรา แต่ฉันต้องบอกว่ามี บรานีเพิ่มมากขึ้นมากเช่นกัน ที่นี่เรามี ชิ้นเนื้อที่ใหญ่กว่าและมีน้ำหนักมากกว่า และอย่าลืมกระดูกด้วย ก่อนอื่น เรามาดูกันก่อนว่าหลังจาก บัดกรีไปสักพักจะนิ่มแค่ไหน ไม่เลวเลย เอาล่ะ มาลอง ดูกันดีกว่า ม.
น่านับถือและ อร่อยมาก. มันนุ่ม แต่ยังคง มีรสเผ็ดนิดหน่อย และ เต็มไปด้วยเครื่องเทศพันธุ์นี้แน่นอน ฉัน สามารถลิ้มรสขิง กระเทียม มีพริก เกล็ดและ พริกป่น มันดีจริงๆนะ. มาพูด ถึงเรื่องของข้าวหมกกันดีกว่า และเรามา ดูกันดีกว่า นี่เรามีมะเขือเทศ จากน้ำเกรวีมัสซาลาแห้งของเรา เรามี ข้าวและเครื่องเทศบางชนิดด้วย เชียร์ๆ. โอ้ใช่. ว้าว.
ฉันจะอธิบาย เรื่องนี้อย่างไร? ตกลง. ไปบ้านคนอินเดีย เปิดตู้เครื่องเทศของเขา ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงใน ข้าว มันก็เหมือนอย่างนั้น. มันเหมือนกับ ความขัดแย้งระหว่างอินเดียกับปากีสถานใน ท้องฉัน โอ้ ฉันรู้สึกขัดแย้ง มัน มีความแรงมาก มีรสชาติมาก และ เกือบจะกระทบกระเทือนจิตใจ ในระหว่างนี้ฉันก็ชอบมัน นั่นคือเนื้อวัว และนั่นคือ ข้าวหมก แต่สิ่งที่ทำให้สิ่งนี้ พิเศษจริงๆ ก็คือกระดูก ขณะนี้มี เทคนิคพิเศษที่คุณต้องใช้ กับกระดูกเพื่อนำ ไขกระดูกออกมา ให้ฉันแสดง [เสียงปรบมือ]ให้ คุณดู ฉันได้ยินมันอยู่ใน นั้น ออกไป.
โอ้ ช่าง เหนื่อยเหลือเกิน แต่ในที่สุดเราก็มาถึง จุดไคลแม็กซ์แล้ว มาดูกันเลย! นี่คือ ไขกระดูกจากภายใน มันอาจจะ ออกมาไม่ง่ายนัก แต่เมื่อมันเกิดขึ้น มันก็คุ้มค่า มาลอง ดูกันเถอะ โอ้พระเจ้า มันดีจริงๆ มันนุ่มละลายใน ปากและน่าพึงพอใจ เหมือนข้าวหมกจะเต็มไปด้วยน้ำมันอยู่แล้ว ในขณะเดียวกัน คุณจะได้รับ ไขกระดูกซึ่งทำให้มันเสื่อมโทรมยิ่งขึ้น แต่ส่วนที่ดีที่สุดคือ รสชาติ มันมีรสชาติเหมือนเนยวัวและ ก็อร่อยมาก นั่นก็คือ ข้าวหมกเนื้อไขกระดูกของ ร้านอาหารปากีสถานแห่งนี้ ผมต้องบอกว่ามัน ค่อนข้างดีเลยทีเดียว แต่จากที่นี่ เรายังมี
ระดับของ Virani เหลืออีกหนึ่งระดับ Briani ซึ่ง มีราคา 272 เหรียญ เรากำลังมุ่งหน้าไปยังสถานที่สุดท้ายของเรา ตอนนี้เรามา เริ่มด้วย[ดนตรี]กันดีกว่า ยินดีต้อนรับสู่ Tresen ที่ซึ่ง อาหารอินเดียได้รับการปรับโฉมใหม่ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ที่แห่งนี้น่าอัศจรรย์มาก ตั้งแต่ปี 2014 Tresant ได้สร้างสรรค์ และขยายขอบเขตของ อาหารอินเดีย โดยผสมผสานเทคนิคแบบยุโรป กับรสชาติอินเดีย ซึ่งทำให้ได้รับการบรรจุอยู่ ในคู่มือมิชลินอีกด้วย นี่คือ ห้องครัวที่ความมหัศจรรย์ทั้งหมดเกิดขึ้น และ นี่คือจุดที่เราจะได้ทาน ข้าวหมกที่แพงที่สุดในดูไบและ
ในโลก นี่เรามี เชฟกิชานมาอยู่กับฉัน เขาจะทำให้ ทุกอย่างเกิดขึ้น เขาจะมี ส่วนผสมอยู่ที่นี่ มาเริ่มกันเลยดีกว่า ส่วนผสมที่เราเห็นอยู่นี้ อะไรมีราคาแพงที่สุด? นี่คือ เห็ดที่มีราคาแพงที่สุดในโลก มันถูก เรียกว่า Gucci จากแคชเมียร์ มารู้จัก เห็ดขวัญกำลังใจ หรือที่เรียกอีกอย่างว่า เห็ดกุชชี่ อย่าสับสนกับ Gucci อีกยี่ห้อที่มี ราคาแพงเช่นกัน เจ้าตัวเล็กๆ เหล่านี้เป็น ส่วนผสมยอดนิยมในอาหารแคชเมียร์ แต่เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกและ หายาก เห็ดเหล่านี้จึงอาจมีราคาสูงถึง 200 ดอลลาร์ ต่อปอนด์ ทำให้เป็นหนึ่งใน เห็ดที่มีราคาแพงที่สุดในโลก
แล้วเราก็ใช้หญ้าฝรั่นที่แพงที่สุด จากอิหร่าน อ่า กลิ่นนั่น โอเค ลองนึกภาพว่าคุณอยู่ที่ มินนิโซตา มันเป็นช่วงฤดูร้อนแล้ว คุณหยิบ ลูกบอลชายหาดออกมาจากกล่องเป็น ครั้งแรก และกลิ่นก็เหมือน กลิ่นพลาสติกสดๆ สำหรับฉันแล้วกลิ่นหญ้าฝรั่นก็เหมือนกับสิ่งนี้ และสิ่งอื่นที่เรา ใช้อยู่นั้นเป็นเหมือน A5 Wu ของญี่ปุ่น และเรา ใช้หัวบีทส่วนต่างๆ จาก แคชเมียร์เหมือนกับน้ำผักทาวาเค็น สิ่งของทั้งหมดนั้นอยู่ในข้าวหมก ใช่.
ข้าวหมก เมื่อทำข้าวหมก เสร็จแล้ว มันจะมีขนาดใหญ่ขนาดไหนนะ? มันก็ เหมือนจาน ใช่ครับเชฟ. มาเริ่มกันเลยดีกว่า ใช่อย่างแน่นอน. เริ่มต้นด้วยการเติม เนยใสหรือเนยใสลงในหม้อ ตามด้วยเครื่องเทศทั้งหมด กระวานเขียว กระวานดำ กานพลู พริกไทย อบเชย และ ใบกระวาน เมื่อเนยใสดูดซับ รสชาติแล้ว เขาจึงเอาเครื่องเทศทั้งหมดออก ตอนนี้กำลังใส่หัวหอมลงไป หัวหอมทั้งหมดกำลังถูกผัดใน เนยใสที่มีรสชาติดี ถัดไปคือขิง จูเลียน ตามด้วยพริก และ สุดท้ายพระเอกของเมนูนี้ เห็ดขวัญใจคนแพง ตอนนี้เขากำลังทอดเห็ดที่แพงที่สุด ในโลก และมันก็มีกลิ่น ที่น่าทึ่งมาก จากที่ตั้งแรกของเรา
เขาใช้น้ำมัน ที่นี่เขาใช้ เนยใส และมีกลิ่นหอมเนยและ เข้มข้น มันเป็นกลิ่นหอมที่เต็มเปี่ยมมาก และ ด้วยเห็ด โอ้พระเจ้า มัน เปลี่ยนเกมเลย ขั้นตอนต่อไปคือเติมเกลือ 1 ช้อน การัมมาซาลา และน้ำ ตาม ด้วยครีมสดและ ผงผักชี เอาล่ะ ตอนนี้เรา จะมาทำการทดสอบรสชาติสักเล็กน้อย ฉันจะทำให้ดีที่สุดด้วยการเลียนแบบเชฟ แรมซีย์ ดิบ.
เปล่าค่ะ ฉันคิดว่าอร่อยค่ะ มันเป็น รสชาติที่อร่อยจริงๆ และมันยัง ดิบอีกด้วย โอ้ เอาเถอะ จากนั้นเราก็เติมข้าวลงไปเป็นฐานของเรา อ๋อ จะเห็นได้ว่าข้าวอิ่มตัวแล้วจริงๆ ครับ โดย พองตัวขึ้นเพราะ ดูดซับน้ำเหล่านั้นเข้าไป คราวนี้ก็ถึง เวลาสำหรับหญ้าฝรั่นแล้ว นี่คือ สาระสำคัญ มันคือน้ำกุหลาบใช่ไหม? เขาจะ หยดสิ่งนั้นลงไป ถ้าพูดตามตรง น้ำกุหลาบ ไม่ใช่สิ่งที่ฉันชอบ เย็น.
น้ำกุหลาบก็ เยี่ยมยอดนะ ใช่. ขอบคุณ มันไม่ใช่. ฉัน ไม่ชอบมันมากนัก. และตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะปิดผนึกและกล่าว คำอำลา ตอนนี้ข้าวหมกกำลัง เดือดปุดๆ เราจะมาเห็น ผลสุดท้ายกันเร็วๆ นี้ แต่ก่อนอื่นฉันมีคำถามบางอย่าง ก่อนอื่นเลย คุณจะนำ อาหารข้างทางมาทำให้ดูดี ขึ้นอีกได้อย่างไร? ในฐานะอาหารอินเดียสมัยใหม่ เรามักใช้ เทคนิคแบบอินเดีย วัตถุดิบแบบอินเดียตาม แบบตะวันตก หรือบางครั้งเราก็ใช้ เทคนิคแบบตะวันตกและปรุงรสตาม แบบอินเดีย นี่จึงเป็นอีก ความเป็นไปได้ของอาหารอินเดียสมัยใหม่ คุณคิดว่าอะไรทำให้ข้าวหมกอร่อย? ถ้ามีวัตถุดิบดี ข้าวดี เนื้อดี ก็จะได้
ข้าวหมกที่สมบูรณ์แบบ โอเคทุกคน ตอนนี้เรา กำลังรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดที่ จะใช้วางบนข้าวหมก เริ่มต้นจากตรงนี้เลย นี่คือ วากิว A5 ที่กำลังจะถูกลง กระทะร้อน แต่ก่อนอื่น เขาปรุงรสด้วย พริกไทยเล็กน้อย เกลือ และ พริกไทยอีกครั้ง และเกลืออีกนิดหน่อย ที่นี่เรามี กระทะที่ร้อนจัด ราดเนยใสไว้ด้านบน และแล้วก็เนื้อวัว เนื้อวากิวล้วนๆ นี่เป็น เนื้อวัวที่มีราคาแพงที่สุดในโลก เรากำลังปรุงแบบสุกปานกลาง และจานนี้ จะวางทับบนข้าวหมก มานูเอลอยู่ตรงนี้ แถมยังมีกิจกรรมอีกมากมาย เรา มีเตาอบทันดูร์ และมีคน คนนี้อยู่ที่นี่คอยทำงานกับ
แผ่นเคบับ เขาต้องกดมันไปรอบ ๆ แท่งสแตนเลสด้วย นิ้วเพียงนิ้วเดียวเพื่อไม่ให้มันหลุดออก เมื่อ พร้อมที่จะไปแล้ว เขาจึงวางมันลง ที่ประตูสีแทนอันร้อนแรงนี้ ดู ดีเลย จากตรงนี้ เรามีท็อปปิ้งหนึ่ง อย่างที่ใกล้ชิดใจฉันมาก ลูกบอลเหล่านี้คือลูกบอลประเภทไหน? นี่คือ กอสตาบา ใช่. ซึ่งทำจากไขมันลูกแกะ และเครื่องปรุงรสแคชเมียร์และ ทองคำเล็กน้อย พวกมันค่อยๆ คลุมทอง บนลูก แกะทีละตัว เวลาผ่านไป และข้าวหมกก็ นึ่งเสร็จเรียบร้อยแล้ว ลองมา ดูกันดีกว่า โอ้ ลองดูสิ่งนี้สิ สิ่งที่ คุณเห็นที่นี่คือข้าวหมกที่มี สีโทนดินและ สีเหลืองสดใส และ
สีเหลืองสดใสนั้นมาจากหญ้าฝรั่นที่ เขาใส่ไว้บนข้าวหมก มันเป็น รสชาติเดียวกันอร่อยและมีกลิ่นหอม น่าอัศจรรย์ ในที่สุดตอนนี้ก็ถึงเวลาทำ ข้าวหมกของเราแล้ว ทุกอย่างวางอยู่ที่นี่บน จานนี้ ในแต่ละช้อน คุณสามารถมองเห็น สีของข้าวหมกที่แตกต่างกัน ชั้นของรสชาติ และเห็ดมอเรลที่ โผล่ออกมา ถัดไป คือเคบับชีคที่ ปรุงสุกเรียบร้อยแล้ว ผู้ชายของฉันใช้มีด ผ่ามันออกเป็นสองส่วน ตอนนี้ ใส่เนยใสลง บนแผ่นเคบับ และมี มัสซาลาเล็กน้อย ที่นี่ แผ่นเคบับมี บ้านอยู่ เขาทำสัญลักษณ์ Adidas เรา มีซี่โครงแกะมาเพิ่มในงานปาร์ตี้ นี่คือลูกชิ้นเนื้อแกะของเรา ถูก
ปกคลุมไปด้วยทองหมดสิ้น ต่อไปจะเป็นเคบับวากิว A5 มีลักษณะเหมือน ลูกชิ้นชิ้นเล็กๆ โมเมนตัมกำลัง สร้าง นี่เป็นช่วงเวลาที่ศิลปินได้ ตระหนักถึงวิสัยทัศน์ของเขา มันกำลังมา รวมกัน อย่างสวยงาม เชฟกำลังเดินเข้ามา พร้อมสเต็กเนื้อวากิว เหมือนโดน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เลย จากที่นี่มีทองเพิ่มมากขึ้น สำหรับ การตกแต่งขั้นสุดท้าย เชฟได้เพิ่ม เห็ดหอมลูกใหญ่ที่อบกับชีส สะระแหน่เล็กน้อย หัวหอมทอด หญ้าฝรั่นและพริกเขียวเพิ่มมากขึ้น เพื่อตกแต่งให้เสร็จสมบูรณ์ และนั่นคือ วิธีการทำให้มันกลายเป็นข้าวหมกที่แพงที่สุด ในดูไบ ด้วยราคา
272 ดอลลาร์ บริยานีเสิร์ฟพร้อมกับ อาหารแคชเมียร์ ได้แก่ ไรต้าหรือโย เกิร์ตอินเดีย บูชาบา แกงแกะ โจ โรแกน แกงจอช แกง ไขกระดูก แก งบริยานี และ ชิปส์โลตัสกรอบ โอเคทุกคน เรามี อาหารมื้อเต็มอยู่ตรงนี้ข้างหลังฉัน ปัญหาเดียวตอนนี้คือเราต้องนำมันไปที่ โต๊ะโดยถือมันเหมือนโลงศพ แต่ สิ่งเดียวที่ตายวันนี้คือคะแนนคอเลสเตอรอลของฉัน [เพลง] โอ เคทุกคน ทุกสิ่งที่เราทำใน วันนี้ได้สร้างมาจนถึงขณะนี้ ข้าวหมกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่มีอยู่ทั่ว แผ่นดิน นี่เป็นสิ่งที่ฉันคิดว่าคุณ จะพบได้ในสถานที่เช่น ดูไบเท่านั้น นี่คือสถานที่ที่ผู้คน
ชื่นชอบการรับประทานอาหารรสเลิศ เช้านี้เราจึงเริ่มต้นด้วยข้าวหมกซึ่งมี ราคาไม่ถึงหนึ่งดอลลาร์ ด้านบนมี ปลาชิ้นทอดที่ไม่กลบ ข้าวหมก ที่นี่ คุณต้องเจาะ เนื้อเข้าไปให้ได้ปริมาณพอสมควร ก่อนที่จะ ไปถึงข้าว ซึ่งเป็นความท้าทายที่ฉัน ยินดีรับ งั้นเรามาเริ่ม กันตรงนี้เลยดีกว่า ฉันกินอาหารด้วย มือและสัมผัสได้ถึง เนื้อสับแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยไขมัน ไปลุยกันเลย โอ้โห.
มันเหมือนกับ สไลเดอร์คาร์โบไฮเดรตต่ำ มันมีเครื่องเทศมากมายและ มีความฉุ่มฉ่ำมาก แถมยังมีไขมันมากอย่างไม่น่าเชื่อ ฉัน สามารถบีบเคบับแล้วคุณจะ เห็นน้ำไหลออกมา โอ้พระเจ้า. คุณเห็นประเด็นของฉันไหม? อร่อยสุดๆครับ จากนั้นผมอยากจะ ลงไปค้นหาแลดดูส์จริงๆ นี่คือ ลูกบอลที่ทำจากเนื้อแกะ โอ้ว้าว. ลองดู เนื้อสัมผัสเหล่านี้ เห็นแต่ เครื่องปรุงด้านในเปลี่ยนเป็น สีแดงดิน โยนมันกลับเข้าไป ลองดูสิ . ม.
มันเผ็ดมากเลย มัน มีรสชาติมากจริงๆ นี่คือประเภทของคำที่ ทำให้ฉันอยากกินโยเกิร์ตหรือ ลาสซี่ โชคดีที่เรามีโยเกิร์ต อยู่บ้าง [ดนตรี] ที่นี่ นั่นก็ดีนะ โยเกิร์ตช่วยให้ คุณเย็นลงได้จริงๆ หลังจากทานมาซาลารสเข้มข้น แบบนั้น การเดินหน้าต่อไป นี่คือ แผ่นเคบับ ฉันจะหักมันออกเป็น สองส่วน ตอนนี้คุณคิดว่าเรากิน เนื้อแดงเท่านั้น แต่ไม่ใช่เลย เคบับนี้ จริงๆแล้วทำมาจาก ไก่ โอ้ว้าว.
ฉันไม่เชื่อเลยว่า มันจะฉ่ำขนาดนี้ มันจะต้องผสมกับ ไขมันจากสัตว์อื่น เรื่องนี้มัน น่าเหลือเชื่อมาก ในขณะเดียวกัน ที่นี่ เรา มีสิ่งที่เรียกว่าซอสบิรยานี โอ้โห รสชาติเกินขนาด แซ่บแซ่บมาก. มันเหมือนครีมเนยและเต็ม ไปด้วยรสชาติ ระหว่างนี้ฉันต้องทำความสะอาด จานสี และไม่มีวิธีใดดีไป กว่าการใช้ Coke [Music] Zero ในการทำเช่นนั้น ดูสิ โค้ก นั่นอาจจะเป็นเรา ต่อไป ผมขอเข้าเรื่องบรานี่ก่อนครับ อย่างที่คุณ เห็น บรานีเป็นมันวาว มันเรือง แสงจริงๆ จากเนยใสและ ไขมันสัตว์อื่นๆ ที่ถูกทาอยู่ด้านบน มาลองดู [ดนตรี] กันดีกว่า โอ้พระเจ้ามันดีจริงๆ มัน
อบอุ่นนะ. ฉันสามารถลิ้มรสครีมที่เขาใส่ ลงไปในข้าวได้ สิ่งที่ฉันคิดว่า น่าสนใจที่นี่คือว่าข้าวหมกนั้นเป็น เหมือนผืนผ้าใบ มันอร่อยมากเลย ก็ดีนะครับ และเป็นรสชาติที่นุ่มนวลที่ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ ที่วางไว้ด้านบน สิ่งหนึ่งที่ทำให้จานนี้มีราคาแพงมาก คือเห็ดราที่ใส่ไว้ ข้างใน นี่คือเห็ดที่มีราคาแพงที่สุด ในโลก มาลอง ดูกันเถอะ เนื้อสัมผัสของพวกมันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มันไม่เหมือนเห็ดเปียกใหญ่ๆ นะ มันเหมือนกับเห็ดที่หดตัวลง เคี้ยวหนึบ ๆ แต่มีเนื้อมากขึ้น จากตรงนี้เราจะสร้างเป็น A5 Wagyu ตรงนี้เรามี
แป้งเนื้อที่ทำด้วยเนื้อเส้นๆ แบบนี้ ฉันจะเอาอันนั้นวางทับ ข้าว ที่นี่เรามี น้ำเกรวีกุสตา ฉันจะเทอันนั้น ทับลงไป เตรียม ข้าวสวย เนื้อ และน้ำ เกรวีแสนอร่อยไว้สักหน่อย นี่คือราชาแห่งการกัด มา ลองดูกันเถอะ [ดนตรี] [ปรบมือ] [ดนตรี] อืม มันเหมือนกับดอกไม้ไฟ มีเรื่องเกิด ขึ้นมากมายพร้อมๆ กัน มันล้นหลามเกินไป มันเหมือนกับ การกินยาอีแต่อยู่ในรูปแบบอาหาร มัน ทำให้คุณอยากใส่เงินเหรียญลงใน ถ้วยทิปของคนไร้บ้าน มันทรงพลังมาก เนื้อมีความนุ่มมันเข้มข้น คุณ มีฐานที่น่าทึ่งของข้าวหมกบิรยานี และแน่นอน น้ำเกรวีด้วย อุดม
สมบูรณ์อย่างเหลือเชื่อและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม อ๋อ แล้วก็มีหญ้าฝรั่นด้วย รสชาติเหมือนลูกบอลชายหาด ดังนั้นจากที่นี่ ฉันจะต้องก้าวออกไปข้างนอก และฉันจะต้อง ตัดสินใจที่ยากลำบาก ฉันจะ บอกคุณว่าใน 3 บิรยานีแบบไหนที่คุ้มค่า เงินที่สุด มาเริ่มดูผลลัพธ์กันเลยดีกว่า ในวิดีโอนี้ ฉันตั้งใจจะลองทาน บิรยานี 3 แบบด้วย ราคา 3 ระดับ แต่สุดท้ายแล้ว ฉันสามารถเลือกได้เพียงแบบที่ คุ้มค่าเงินที่สุดเท่านั้น ฉันชอบ สถานที่หนึ่งมาก พวกเขาทำได้ มากมายด้วยสิ่งเล็กๆ น้อยๆ และสร้าง มื้ออาหารที่มีรสชาติดีอย่างไม่น่าเชื่อในราคาต่ำกว่า 1 ดอลลาร์ แต่ข้าวหมกราคาแพงกลับทำให้
ชีวิตเปลี่ยนไป มันเป็นอะไรบางอย่างที่ แตกต่าง มันเป็นวิธีที่จะสัมผัส มือของพระเจ้าได้แม้เพียงชั่วขณะหนึ่ง เชฟใหญ่ที่ร้านอาหาร Tresant เป็นคนที่ มีจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์อย่างมาก และ เขาได้สร้างสรรค์ผลงานที่ ฉันไม่เคยเห็นมาก่อน มันคือข้าวหมก แต่ก็ มีมากกว่านั้นอีกมาก และยังมีเครื่องปรุง จากสัตว์ต่างๆ ที่พระเจ้าสร้างอีกด้วย มัน ช่างวิเศษจริงๆ ที่ได้เห็นว่ามันน่ากินยิ่งขึ้น แม้ว่า 272 ดอลลาร์จะไม่ถูกสำหรับฉัน แต่ ฉันก็อยากจะเก็บเงินไว้ซื้อ นั่นก็ คือทางเลือกของฉัน แต่ฉันอยากรู้ว่า พวกคุณคิดยังไง คุณอยากหยิบบิรยานีรสไหน
ผ่าน หน้าจอไปลองชิมด้วยตัวเองไหม? ก่อนที่เราจะ ไป ฉันอยากจะกล่าวขอบคุณ ผู้ชายคนนี้มาก นี่คือ Keani จาก ช่อง YouTube Feed Keani เขา เป็นคนสำคัญที่ทำให้การเดินทาง ของฉันที่ดูไบครั้งนี้เกิดขึ้นจริง โดยเขา แนะนำร้านอาหารที่น่าทึ่งและ น่าสนใจมากมายให้พวกคุณได้ไป ดูในวิดีโอนี้ ดังนั้น หากคุณ รู้สึกสนใจสิ่งที่เห็นในวิดีโอนี้ ลองดูช่องของผู้ชายคนนี้ เพราะเขาคือ ผู้ที่อยู่เบื้องหลังอาหารชนิดนี้ มิฉะนั้น ก็หมดเพียงเท่านี้ สำหรับวิดีโอนี้ ขอบคุณ มากสำหรับการชม.
เจอกันใหม่ ครั้งหน้าครับ. ความสงบ. เอาล่ะ ไปกันเถอะ ฉัน บอกคุณได้ไหมว่าวันนี้ฉันเรียนรู้วิธีทำ ข้าวหมกในปริมาณที่สมบูรณ์แบบภายในหนึ่งวัน บิรยานีหนึ่งชิ้น ไม่ใช่สามชิ้น หนึ่งก็เพียงพอแล้ว ไม่เคย สามคือครั้งสุดท้ายที่ฉันจะสาม ในหนึ่ง

$100 Dubai Street Food Challenge!! Middle Eastern Meltdown!!

Dubai, UAE (United Arab Emirates) 🤑 [$100 STREETFOOD CHALLENGE: DUBAI EDITION!!] 1️⃣ Al Shandagha Address: 726 Jumeirah St – Umm Suqeim – Umm SuqeimJumeirah 3 – Dubai – United Arab Emirates 🫓 REGAG (Emirati Bread) Thin bread prepared using all purpose flour, water, and salt. Cooked over hot griddle. 💸 7 د.إ AED / $2.00 USD 🥯 LUQAIMAT (Emirati Fried Donut Ball) Make batter with flour, cornstarch, sugar, baking powder, salt, instant yeast, and water. Add date syrup or honey and white sesame seeds. 💸 18 د.إ AED / $5.00 USD 2️⃣ Local Grocery Store Address: Jumeirah Road 🇴🇲 CHIPS OMAN IN LABAN (Middle Eastern Buttermilk) 💸 7 د.إ AED / $2.00 USD 3️⃣ Samboosa King Address: 5CQ5+7C4 – Al Warqa – Al Warqa 1 – Dubai – United Arab Emirates 🥠 SAMBOOSA (Emirati Fried Dumpling) Cubed potatoes, peas, carrots, and onions. Garam masala (coriander, cumin, cloves, pepper, cardamom, cinnamon, and bay leaves) 💸 18 د.إ AED / $5.00 USD 🌮 SAMBOOSA SANDWICH 4️⃣ Harees Al Fareej Address: 6GQJ+3WJ – Al Khawaneej – Dubai – United Arab Emirates 🌾 CHICKEN HAREES (Chicken & Wheat Porridge) 💸 20 د.إ AED / $5.50 USD 🍗 CHICKEN THAREED (Emirati Meat Stew) 💸 20 د.إ AED / $5.50 USD 5️⃣ Tanoor Al Hay Address: 6HM6+HG9 Al Ttay Area – Al Khawaneej – Dubai – United Arab Emirates 👲 Yussuf (Owner) 🥘 FULL LAMB PLATTER Address: 6GQJ+3WJ – Al Khawaneej – Dubai – United Arab Emirates 💸 1500 د.إ AED / $408.00 USD 6️⃣ Umm Robyan Address: Umm Ramool Opp Rashidiya Civil Defense ام رمول – مقابل الدفاع المدنی – Al Rashidiya – Dubai – United Arab Emirates 🦐 SEAFOOD PLATTER Shrimps, calamari, mussels, Jesheed (Emirati minced baby shark), salmon, supreme fish, white rice. 💸 *150 د.إ AED / $150.00 USD*change

$100 Dubai Street Food Challenge

ในวิดีโอนี้ ฉันจะพยายามใช้เงิน มากกว่า 100 ดอลลาร์เพื่อซื้ออาหารริมทางในดูไบ สิ่งที่ควรจะทำได้ง่ายมาก ในหนึ่งในเมืองที่ค่าครองชีพแพงที่สุดในโลก แต่มีปัญหาอยู่… จะเห็นได้ว่า ดูไบเป็นเมืองของผู้อพยพ ซึ่งหมายความ ว่ามีประชากรไม่ถึง 10% ที่ เป็นคนพื้นเมืองของเอมิเรตส์ หากคุณ กำลังมองหาอาหารอินเดีย อาหารปากีสถาน อาหารอิหร่าน นั่นก็หาได้ง่าย แต่ใน วันนี้ ฉันจะเจาะลึกลงไปเพื่อค้นหา อาหารแบบดั้งเดิมที่แท้จริงของชาวเอมิเรตส์ เริ่มต้นด้วยอาหารเช้า ข้างหลัง เราคือร้านแรกของเรา เป็น ร้านอาหารเช้าแบบเรียบง่ายที่รู้จักกันในชื่อ
ร้านอาหาร Al Shandaga ไม่ใช่ร้านอาหารขนาดใหญ่ ฉันพูดว่าถ่อมตัวไปแล้วเหรอ? นั่นไม่สำคัญ แม้ว่าร้านจะขาดที่นั่งไป แต่พวกเขาก็ ชดเชยด้วยเมนูอาหารที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่ง รวมถึงอาหารเช้าแบบเอมิเรตส์แบบดั้งเดิมด้วย สิ่งที่เรียกว่าโดนัท แม้ว่ามันจะดูไม่เหมือนโดนัทที่ ฉันเคยเห็นเลยก็ตาม ให้ฉันเข้าไป ชมใกล้ๆ ดีกว่า เมื่อเราเดินเข้าไปใน ร้านเราจะเห็นเมนู เรา จะเริ่มด้วยบทเพลงนี้ ซึ่ง เป็นที่รู้จักในภาษาอาหรับ เนื่องจากฉันรู้ ภาษาอาหรับเล็กน้อย สวัสดีตอนเช้า.
เรากำลังจะ ทำอาหารเช้ากับแฟนของฉัน มาสุ รานะ เรามีน้ำมันอยู่ที่นี่ แล้วตรง นี้เราก็มีแป้งลิมา ใน ช่วงเวลาสั้นๆ มือของเขาจะกลายเป็น ลูกบอลที่มีรูปร่างสมบูรณ์แบบ เขา ผัดน้ำมันเล็กน้อย เขาใส่ ลูกกลมเล็กๆ ลงในน้ำมันแล้วมันก็ เริ่มทอด ไอ้นี่มันเคลื่อนไหวเร็วมาก บูม. บูม. บูม. ทุก 3 วินาที จะมี ลูกบอลอีกหนึ่งลูก จากตรงนี้ เขาหยิบช้อนของเขา และหมุน ช้อนแต่ละอันเล็กน้อย นี่จะ เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเริ่มต้นวันใหม่ หลังจากทอดเสร็จแล้ว เขาเอาออกมาสะเด็ด น้ำมันบางส่วน และย้ายลิกมาไว้ที่ นี่ บูม.
ข้างหลังฉัน อาลี จะประกอบเลมอนของเรา เริ่มต้นด้วยการราดน้ำเชื่อมอินทผลัมลงบนจานของเรา จากนั้นเขาก็หยิบลูกชิ้นทอดแล้ว วางลงบนจาน จากตรงนี้ก็ราด น้ำเชื่อมอินทผลัมลงไปด้านบน ทุกอย่าง สุดท้ายเราก็ โรยเมล็ดงาไว้ด้านบน และนั่นก็ คือจานสุดท้ายของเรา นอกจากว่าเรา ต้องดูการทำอาหารอีกหนึ่งจาน ไอ้ คนนั้นไปไหนวะ? โอ้ นั่นคุณอยู่นั่น นี่คืออาหารจานหนึ่งที่เรียกว่า รีเกต และ มันเริ่มต้นบนจานร้อนนี้ คุณใส่ น้ำลงไปเล็กน้อย ตรงนี้เรามี แป้งราต เขาได้ แป้งเป็นก้อนใหญ่และนำมาวางบน จานร้อนนี้ และเขาก็เริ่ม เคลื่อนไหวไปมา บางส่วนของมัน
ติดอยู่บนเหล็กร้อนอย่างแน่นอน เขาคว้า ไข่แล้วตอกใส่ด้านบน เขาทำ ไข่แตก เขาย้ายมันไปรอบๆ ตอนนี้ มีชีสวัวหัวเราะสองชิ้น พวกมันถูก อัดและถูกเคลื่อนย้ายไป รอบๆ อะไร จากตรงนี้ เขาหยิบถุง ชิปแล้วโรยรอบ แพนเค้กทั้งแผ่น ถัดไปคือซอสร้อน นี่เรามีน้ำปลาของเอมิเรตส์ และ แน่นอนว่าต้องมีไม้พายจาก Home Depot ด้วย สามารถใช้ในการลบ สีหรือพลิก แพนเค้กได้อีกด้วย เขาพลิกมันสองครั้ง ทำให้ได้ ลิ่มที่สมบูรณ์แบบ ที่นี่ฉันกำลังทาน อาหารมื้อแรกในดูไบ อาหารเช้าแบบเอมิเรตส์ มาดูกันเลย! นี่มัน 5 เหรียญนะ นี่มัน 2 เหรียญนะ ฉันอยากจะ
เริ่มต้นด้วยสิ่งนี้ มีคำแนะนำพิเศษอะไรสำหรับ วันนี้หรือแค่ลองทำดู? ไปเลย พบกับ Keani ผู้สร้างเนื้อหาเกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นซึ่ง เกิดและเติบโตในดูไบ วันนี้เขาจะ เป็นไกด์ชาวเอมิเรตส์ของฉันสำหรับอาหารริมทางสไตล์เอมิเรตส์นี้ เชียร์ๆ. มันดีจริงๆนะ. ลูกชิ้นทอดที่กรอบนอกนุ่มในสุดๆ มันนุ่มฟู ข้างใน มันอร่อยมากเลย.
น้ำเชื่อมอินทผลัมทำให้ฉันนึกถึงน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอย่างน่าแปลก มีความหวานคล้ายๆกัน ฉันรักมัน. ชาวเอมิเรตส์ คิดเป็นน้อยกว่าร้อยละ 10 ของประชากรในสหรัฐ อาหรับเอมิเรตส์ ซึ่งหมายความว่าที่นี่ในดูไบ พวก เขาเป็นชนกลุ่มน้อยในเมืองของตัวเอง ฉันสงสัยว่าจะส่งผลต่อการ ค้นหาอาหารสัญชาติเอมิเรตส์มากกว่า อาหารอินเดียหรือปากีสถานทั่วไปอย่างไร ตอนนี้มันง่ายขึ้นมาก ตอนนั้นเราแค่ ล้อมรั้วไว้ด้วยรั้วของชาวอินเดีย อาหารเช้าของเราที่บ้าน เหมือนแต่ละบ้านจะแตกต่างกันออกไป แต่คุณ จะพบอาหารอินเดียมากกว่าอาหารอามาราตี บ่อย ครั้งที่ฉันเห็นผู้คนฉาย
วิดีโออาหารของเมืองดูไบ ฉันจะเห็นแต่ อาหารอินเดียและอาหารปากีสถาน แต่ฉันไม่ เห็นอะไรแบบนี้เลย นี่ เรียกว่า ราท หรือแพนเค้กแบน และที่ ขึ้นชื่อเป็นพิเศษคือสิ่งที่ ใส่ไว้ข้างในซึ่งก็คือน้ำปลาของเอมิเรตส์ ใช่. น้ำปลาชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก มันเป็นปลาหมัก แล้วเขาเก็บไว้ให้ แห้ง จากนั้นก็ทุบมัน คุณ เติมน้ำและเกลือลงไปเล็กน้อย ซึ่ง แตกต่างอย่างมากจากที่คุณลองในเอเชีย มันมีกลิ่นเหมือนเครื่องเทศจำนวนมาก จริงๆแล้วกลิ่นคาวก็ไม่ได้เหม็นขนาดนั้น ฉันจะเอาเป็ดตัวนี้ไปต้มเส้นใหญ่ มัน จะทำให้คุณหัวใจวาย แต่ลองทำดูสิ
เชียร์ๆ. [เพลง] ว้าว เผ็ดมากจริงๆ ปลากำลังส่งรสชาติ อูมามิมาให้ ฉันชอบมัน. เราจะ ลองชิม อันนี้สักหน่อยดีไหม? อู๊ย. ใช่ ฉันมีไข่เยอะมาก ชีสเยอะมาก และยังมีอัน นี้อีกนิดหน่อย ซึ่งมีรสชาติหนักมาก สำหรับคน ฉันรักมัน. นี่คือเชื้อเพลิงของเรา แต่เรายังมีอะไรให้ต้องดูอีกมาก และมี เงินให้ใช้จ่ายอีกมาก ไปขยับกันเถอะ โอเคทุกคน เรามาถึง ที่ตั้งที่สองของเราแล้ว ข้างหลังฉันเป็น ร้านขายของชำ แล้วเขาก็จากไปแล้ว โอเค ใน ร้านขายของชำแห่งนี้มีขนมสมัยเด็กๆ ที่คนเอมิเรตส์ทุกคนรู้จัก ฉันจะเข้าไปดูว่า เขาใช้ส่วนผสมอะไร คุณไปไหนมา
คีน? คุณจะพบฉันเฉพาะในแผนกชิปเท่านั้น เขาบอกว่าเขาจะไปที่ แผนกชิปส์หรือแผนกราคาถูก ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ฉันก็ร่วมเดินทางด้วย นี่คือ ของว่างที่ทำให้หวนคิดถึงความทรงจำ ชิปส์ และไวน์ นั่นเป็นประเทศอื่น. เรา ชอบชิปโอมานมากกว่า โอมาน. พวกเขารู้ว่า พวกเขากำลังทำอะไรเมื่อพูดถึงชิป แต่เราจะเพิ่มอะไรอีกให้กับชิปเหล่านี้ ? มาด้วยกับฉันสิ มะนาวต้นตำรับ นี่คือหนึ่งใน OG และแล้วเราก็มี ซอสร้อน เมื่อนำส่วนผสมทั้งสามนี้มา รวมกันก็จะช่วยนำ ความทรงจำของคุณกลับคืนมา ใช่.
ความทรงจำอันแสนหวานของฉัน ในสมัยที่เป็นเด็กหนุ่มชาวเอมิเรตส์ สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือคุณ จะตรวจสอบแล้วคุณจะ เปิด สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือ คุณต้องได้กลิ่นมัน มันมีกลิ่นเหมือน กาแฟบดสดๆ มีกลิ่นหอม มัน มีกลิ่นเหมือนมันฝรั่งทอดปรุงรส สิ่งที่สอง คือคุณต้องเพิ่มสิ่งนี้ลงใน ชิป โอ้พระเจ้า ฉันสัมผัสได้ถึงความเย็น ของโยเกิร์ตที่กำลังใส่ลงในถุงชิป รู้สึกเหมือนว่ามันไม่ควรเกิดขึ้น ส่วนผสมสุดท้ายคือซอสเผ็ด ฉัน ชอบที่ของว่างตอนเด็กๆ ของคุณมี มันฝรั่งทอดจากโอมานและซอสร้อนจาก สหรัฐอเมริกา ตอนนี้มาถึงขั้นตอนสุดท้ายที่เราจะต้อง เขย่าเล็กน้อย ให้ผสมกันสักนิดหน่อย
พร้อมแล้ว. พร้อมแล้วอะไรล่ะ? เกิดอะไรขึ้น สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือดื่มไข่แดง โอเค ฉันเข้าใจแล้ว. มันเหมือน โยเกิร์ตรสเค็มตอนนี้ อย่างแน่นอน. เผ็ดนิดหน่อย. ความเผ็ดมาจากมันฝรั่งทอด และ ระดับความเผ็ดมาจากซอสเผ็ด เพียงแค่ นำขึ้นมานิดหน่อยก็จะ ได้มันฝรั่งทอดกรอบอร่อยแล้ว โอ้ ฉันไม่แน่ใจว่า ส่วนที่กรอบกรุบกรอบเป็นยังไง ทำไมฉันถึงรักมัน? ชิปอาจจะ แฉะไปเล็กน้อย แต่ก็สามารถ ดูดซับรสชาติของโยเกิร์ตไว้ได้ มัน เหมือนแท็กทีมที่สมบูรณ์แบบ โอ้โห.
หากฉันอยู่ใน วิดีโอ Mr. Beast โรคจิตประหลาดๆ และถูกบังคับให้ อยู่ในร้านสะดวกซื้อแห่งนี้ ฉันไม่ เคยคิดว่าจะนำสองสิ่งนี้มาผสมกัน และฉันชอบมันมาก ชิปส์ โยเกิร์ต และ ซอสร้อนทั้งขวด ซึ่งคุณสามารถกินเปล่าๆ ในภายหลังได้ ถ้าคุณต้องการ $2. ไม่เลวเลย แต่ ก็ไม่ได้ช่วยให้เราได้เงิน 100 เหรียญเท่าไรนัก เพราะ เหตุนี้เราถึงมีอาหาร เหลือมากมาย ไปขยับกันเถอะ เรามาถึง จุดหมายถัดไปที่อยู่ข้างหลังฉัน นั่นก็คือ Sambusa King หากคุณไม่ทราบ คำว่า Sambusa เป็นรูปแบบภาษาเฉพาะภูมิภาค ของคำว่า samosa โดยได้รับอิทธิพลจาก ภาษาอาหรับ แล้วซาโมซ่า
เองน่าตื่นเต้นหรือเปล่า? ไม่ แต่ที่นี่ พวกเขาจะอัพเกรดมันนิดหน่อย ลองเข้าไปดูว่าเป็นยังไงกันดีกว่า ออกไปตากแดดกันเถอะ เพราะ อีก 45 วินาทีฉันจะต้องเป็นมะเร็งผิวหนังแน่ ทางนี้ ไปห้องครัว จริงๆ แล้วเรายังไม่พร้อมเลย ให้ฉันตั้งไฟหน่อย 2,000 ปี ต่อมา ตอนนี้ฉันอยู่ใน ครัว Sambusa จริงๆ ซัมบูซ่า นี่คือราชาแห่งซัมบูซ่า เขา มีมากกว่าหนึ่งประเภท อันดับแรก ทั้งหมดนี้ที่นี่ ผัก ซัมบูซ่า นอกจากผักแล้วพวกเขายัง มีซัมบูซ่าเนื้อด้วย นี่เต็ม ไปด้วยอูฐและฉลาม คุณ ชอบอันไหนมากกว่ากัน? มังสวิรัติหรือและ เกลือชีส ชีสคราฟท์ ชีสzกับชิป
sและเศษพิซซ่า และบางอย่างฉันคิดว่าเขาเพิ่งพูดทุก คำศัพท์อาหารภาษาอังกฤษที่เขารู้ติดต่อกัน นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นเหรอ? อะไรกันแน่? นี่เป็นวัตถุดิบทั้งหมด เราต้องโยนพวกมัน ลงในน้ำมันใช่ไหม? เพื่อนของฉัน ราชาด์ กำลังจะ มาที่นี่พร้อมกับถาดใหญ่ และ โยนมันทั้งหมดลงในคราวเดียวในระหว่างเดินครั้งนี้ โอ้พระเจ้า การเดินแบบนั้นมันร้อนมาก ระหว่างนี้ เขาก็ยังตักซัมบูซ่ามาเพิ่มอีก นั่น ก็ถูกใส่ลงในน้ำมันร้อนด้วย มากกว่า.
อีกสักอันเป็นไงบ้าง? สมบูรณ์แบบ. โอ้ เกือบจะ สมบูรณ์แบบแล้ว นี่คือผัก ซัมบูซ่า ในขณะเดียวกัน เรามีสิ่งเหล่านี้ เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ทุกประเภทบน โลก เห็นได้ชัดว่าซัมบูซ่าแต่ละอันกำลัง ต่อสู้เพื่อตำแหน่งของตนในน้ำมันเหมือนกับ คนจีนกลุ่มหนึ่งที่กำลังต่อสู้ในสระคลื่น ใช่. เห็นไหม มันก็เหมือนกันเลย ซาโมซ่าเนื้อออกมาจากน้ำมัน พวกเขารู้สึก สั่นเล็กน้อย และมุ่งหน้า ไปยังที่พักพิงสุดท้าย และ ผักซัมบัสของเราที่เป็นสีเหลืองทองและกรอบ นี่ไง เนื้อซัมบูซ่าของเรา สิ่งที่ เราจะทำเร็วๆ นี้ คือเปลี่ยนสิ่งนี้ให้เป็น อาหารที่มีขนาดใหญ่ขึ้น แต่ฉันอยากลองมันดู
เพราะฉันอยากรู้ว่า รสชาติเป็นยังไง ม.ดีจังเลย. กรอบมาก. ฉันได้พริกเขียว ฉันได้ ชีสมานิดหน่อยและบางทีก็มี เนื้อสับชิ้นเล็กๆ ด้วย มันโดดเด่นมาก ฉันรักมัน. นี่คือสิ่งที่ฉันเพิ่งได้เรียนรู้จาก Rashad เพื่อนของฉัน ปรากฏว่าทั้งหมดนี้ แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นในจาน ที่พวกเขากำลังจะทำ จึงประกอบไปด้วย ซัมบูซ่าหลากหลายสายพันธุ์เหล่านี้ บางชนิดเป็นฟาลาเฟล บางชนิดเต็มไป ด้วยเนื้อ และบางชนิดก็เต็มไปด้วย ชีส ความอ่อนลงครั้งยิ่งใหญ่กำลังเริ่มต้นขึ้น เริ่มต้นด้วยซอสขาวที่นี่ ซอสเขียวเผ็ด หยด ซอสร้อนลงบนซัมบูซ่า
ส่วนผสมที่คุ้นเคยในอาหารสมัยนี้ คือ ชิปส์ ที่โรยบนอาหารเหมือน ทรัฟเฟิลหั่นเป็นชิ้นบางๆ เรามีผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายแล้ว และมันดูน่าทึ่งมาก โดยพื้นฐานแล้วสิ่งที่ฉันเรียกว่าซัมบูซ่าหรือ ซาโมซ่านาโช่ มันคือซอสขาว พวกเขา บอกว่ามันเป็นซอสราชา ฉันไป “เจ๋ง แต่มัน คืออะไร?” และเขาก็บอกว่า ” ซอสราชา” ฉันไป “โอ้ แต่ว่ามันมีอะไรอยู่ใน นั้นล่ะ?” แล้วเขาก็บอกว่า “ซอสรสราชา อร่อยดีนะ ลอง ชิมดู [ดนตรี] นะ” ม.โอ้ดีเลย.
กรุบกรอบ เค็ม เผ็ด ฉันคิดว่าซอสคิง อาจเป็นโยเกิร์ตชนิดกระเทียม ส่วนที่สนุกที่สุดของเกมนี้ก็คือ ทุก ครั้งที่คุณหยิบซัมบูซ่าขึ้นมา คุณไม่มี ทางรู้เลยว่าข้างในมีอะไรอยู่ เพื่อนเอ๋ย มีอะไรอยู่ในนั้น? ไก่ซัมบ้าตัวนี้ ความอร่อยของไก่ ซอสเขียวมี รสเผ็ดเปรี้ยวสดเค็มมาก มาลองอีกอันหนึ่งกันดีกว่า คุณรู้ไหมว่านั่นมีอะไรอยู่? คีอานี่ สาตาร์ คืออะไร? แซตมาพร้อมงาคั่ว และซูมะ และผสมกับน้ำมันมะกอก ซาตาร์ เปรี้ยวมาก.
แต่ความกรอบกลับ สูญเสียความอร่อยไปกับซอสมากมาย ต่อไปฉันจะ ลองอันสุดท้ายก่อนที่เราจะไปลองจาน ต่อไป ม.นั่นมันเรื่องอื่นนะ. นั่นอะไร? คิมะ. คิมะคือ เนื้อสับแสนอร่อย มันปรุงรสแล้ว มันฉุ่มฉ่ำมาก มันอาจเป็นรายการโปรดของฉันจนถึง ตอนนี้ นั่นคือ ซัมบูซ่า นาโช่ส แต่ตอนนี้พวกเราอยู่ในอาณาจักรซัมบูซ่า และมีอาหาร ให้เลือกทานอีกมากมาย มาต่อกันที่ จานถัดไปเลยค่ะ บูม.
ตอนนี้ฉันอยู่ที่ห้องครัวด้านหน้ากับมูฮัมหมัด แฟนของฉัน และ เขากำลังจะทำแซนด์วิชสุดแสนประหลาด ขั้นตอนแรก เขาตัดขนมปังฮอทดอกออกเป็น ครึ่งหนึ่ง เขาผ่ามันออกแล้วใช้ สิ่งที่เรียกว่าชีสขาวพัค จาก ตรงนี้ เขาหยิบซัมบูซ่าสองสามชิ้นแล้วบด กับขนมปัง ชิปส์โอมานที่แตกกระจายและถูกโรย อยู่บนแซนด์วิช ตอนนี้เรามี ซอสไวท์คิง และซอสสีเขียวแล้ว สุดท้ายก็โดนซอสเผ็ดนิดหน่อย และ นั่นคือวิธีการทำ แซนด์วิชพิเศษ Sambusa King บูม.
อาหารสุดท้ายของเรามาจาก Sambusa King แล้ว มา คุยเรื่องราคากันดีกว่า เรา กินไปได้เกือบครึ่งวันแล้ว และผม รู้สึกเหมือนว่าผมใกล้จะถึง 100 เหรียญแล้ว เราลองไปหาคำตอบกันให้แน่ใจดีกว่า อาหารจานแรกที่ เรามี คือ ซัมบูซ่า นาโชส์ ราคา 55 ดอลลาร์พร้อม เมนูนี้ ผู้ชายของฉัน 15. โดยพื้นฐานแล้วมันคือขนมปังฮอทดอกที่ทำจากส่วนผสมสุ่มๆ จากในครัว มาลอง ดูกันเถอะ [เพลง] อืมม.
นั่นคืออาหารเพื่อความสบายใจของชาวตะวันออกกลาง คุณคิดอย่างไร? ลองดูสิ มันดีจริงๆนะ. ฉันรู้สึกเหมือนตัวเองเป็น ราชา ไม่ว่ามักกะโรนีและชีสจะเป็นอะไรสำหรับคุณ มันก็เป็นอย่างนั้นสำหรับคนใน พื้นที่นี้เช่นกัน เรามีผักซัมบูซ่า อยู่ข้างใน มีทั้งมันฝรั่ง เต็ม ไปด้วยเครื่องเทศ และมี ซอสหลายชนิดวางอยู่ด้านบน [เพลง] ฉันชอบมัน. วันนี้เราทาน อาหารเช้าและของว่างไปแล้วสองสามอย่าง แต่จากตรงนี้เป็นต้นไป จะยิ่งมี สาระมากยิ่งขึ้น และในวันนี้ เราจะ ปิดท้ายด้วยอาหารทะเลสไตล์เอมิเรตส์ที่ยิ่งใหญ่อลังการ แต่ต่อไปสิ่งต่อไปของเราคืออะไรล่ะ ? เอ่อ มันก็เป็นร้านอาหารมาราติด้วย
แต่ต่อไปมีเรื่องอื่นอีก บูม. เรามาถึงจุดหมายต่อไปแล้ว ข้างหลังฉันมีร้านอาหารชื่อ Harice Al Farish ตอนนี้ Harice เป็น อาหารที่น่าสนใจมาก จริงๆ ฉันเคยทาน อาหารแบบนี้ตอนที่ไปโอมานเมื่อ 6 ปี ก่อน ที่นั่นพวกเขาเรียกมันว่าฮาเล็ม Haleem คือส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวสาลี แพะ และ เนยใส มันคือไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต ที่ ถูกตีและแช่ไว้ด้วยกันจนกระทั่งมัน กลายเป็นเนื้อสัมผัสใหม่ที่แปลกใหม่และน่าหลงใหล นั่นคือสิ่งที่เราจะได้เห็น ภายในนั้น ลองเข้าไปชมกันดูว่าจะ เป็นอย่างไร ที่แห่งนี้ สุดยอดมาก รอก่อนจนกว่าคุณจะได้เห็นขนาดของ
หม้อนี้ นี่คือฮาไรซ์ และนี่ คือเครื่องผสม ใส่เข้าไปแล้วก็มันส์ ไปเลย คุณเคยเห็นอะไร แบบนี้บ้างไหม? ลองดูเนื้อสัมผัสของ เสื้อตัวนี้ตรงนี้สิ มันหนาและ เหนียวมาก คุณไม่สามารถใช้เครื่องผสมธรรมดาได้ ที่นี่ คุณต้องมีบางอย่างที่มีพลังอูฐ 230 ฉันสามารถลองได้ไหม? ฉันผอมและ ตัวเล็กมาก บางทีฉันอาจจะเป็นคนที่ หมุนตัวและจะอยู่ใน ที่แห่งนี้ โอ้พระเจ้า. ใช่.
ฉันชอบอาหารที่ ต้องใช้เครื่องจักรหนักๆ นี่คือ อาหารสำหรับเด็กผู้ชายตัวใหญ่ ตอนนี้เมื่อ ผสมเข้ากันดีแล้ว เราจะตักใส่ จานและลองทำดู โอเคทุกคน ที่นี่เรามี มื้อสำคัญมื้อแรกของวันแล้ว เรามี ฮาลีมหรือที่พวกเขาเรียกกันที่นี่ว่า ฮาริส ฉันแปลกใจที่พวกเขาให้ ช้อนพลาสติกมา เพราะช้อนนี้แทบจะ รับมือกับความเหนียวหนืดไม่ไหว นอกจากจะ หนักและอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตแล้ว พวกเขา ยังราดเนยใสไว้ด้านบนด้วย ฉันชอบเวลาที่ สามารถผสมส่วนผสมสองอย่างที่แตกต่างกันเข้า ด้วยกัน ตีให้เข้ากัน แล้วเกิด ปฏิกิริยาเคมี ใน ระดับอนุภาคย่อยอะตอมที่สร้างสิ่งนี้ขึ้นมา มาลอง
ดูกันเถอะ ว้าว. อะไร มันเหมือนกับการกิน กาว Elmer’s ที่ร้อน แต่มันก็ดีมากเลยนะ มัน รวยนะ. คุณสามารถลิ้มรสโปรตีนได้ แต่คุณจะ ไม่รู้สึกถึงโปรตีนจริงๆ มันกลายเป็นเนื้อสัมผัสแปลกๆ ไปหมดแล้ว มันจะสับสนมากหากคุณสามารถ มองเห็นเส้นใยกล้ามเนื้อแต่ละเส้น ที่ยังยื่น ออกมาได้จริงๆ มีบางสิ่งบางอย่างที่ พิเศษอย่างเหลือเชื่อ ฉันรักมัน.
นี่คือรายการโปรดของฉัน นี่คล้ายกับที่แม่ฉันเคย ทำอาหารมาก แม่ของฉันทำมันฝรั่งทอดได้อร่อยมาก และเธอยังทำฮาลิมได้อร่อยมาก เช่นกัน พูดตรงๆ นะแม่ของฉันไม่เคยทำ แบบนี้เลย นั่นก็คือจานที่หนึ่ง สำหรับจานที่สอง เราลองเข้า ครัวไปดูกันดีกว่าว่าเขาทำอย่างไร ตอนนี้เรากำลังทำอาหารจานที่สอง ซึ่งมีส่วนประกอบหลักสองอย่าง หนึ่ง ในนั้นคงคุ้นเคยกับคุณแล้ว มันเป็นสิ่งที่เรามีอยู่แล้วเมื่อเช้านี้ที่ สถานที่แรกของเรา นี่คือราต แป้งกรอบที่ถูกวางบน จานที่ร้อนจัด นั่นจะเป็น พื้นฐานของอาหารจานนี้ตรงนี้ ส่วนประกอบที่สองของเรา ในกระทะร้อน เรามี สตูว์ไก่และผัก นั่นคือ
สิ่งที่จะไปอยู่ด้านบนของ แครกเกอร์กรอบๆ เล็กๆ เหล่านี้ เขาใส่ น้ำซุปลงไป แล้วน้ำซุปทั้งหมดกับ รสชาติทั้งหมดก็ซึมซาบเข้าสู่ แครกเกอร์อย่างทั่วถึง คนถือกล้องกำลังเคลื่อนไหว อย่างแม่นยำโดยตี อุปกรณ์ในครัวใส่กล้อง ในที่สุด นั่นก็คือผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของเรา ดู อร่อยมากเลย ไปทานข้าวกันเถอะ. โอ้ พระเจ้า เรายังไม่เสร็จ และผักชีและ มะนาว แล้วโอ้ เสร็จหรือยัง? จริงๆแล้ว ไปกินข้าวกันเถอะ เพียงเท่านี้ก็ อร่อยมากแล้ว มันเป็นชิปโอมานดั้งเดิม ในที่สุด ชิปท้องถิ่นก็ได้รับ เครดิตเล็กน้อยแทนที่ ชิปของผู้อพยพทั้งหมดที่เข้ามา โดยยึด
งานทั้งหมดของชิปท้องถิ่นไป ดังนั้น เรามาถึงส่วนมะนาวแล้ว ฉันจะฉีด มันเบาๆตรงนี้ ไก่ชิ้นใหญ่อร่อยดี รสชาติเผ็ดร้อน นุ่มนวล อบอุ่น หัวใจ มันเป็นสตูว์เล็กๆ น้อยๆ ที่น่ารัก แต่สิ่งที่ฉันสนใจจริงๆ คือสิ่งที่อยู่ ข้างใต้ เมื่อคุณขุดลงไปมากขึ้น แครกเกอร์เหล่านี้ก็จะเปลี่ยนไป พวกมัน แฉะและดูดซับ ของเหลวทั้งหมดจากสตูว์ไป ว้าว นั่นเป็นอะไรใหม่เลย มัน อิ่มตัวและแฉะมาก มันไม่หนาแน่นเลย ดีแล้ว.
คุณอยากลองดูบ้างไหม เพื่อน? นี่ก็เป็นตัวโปรดของฉันเหมือนกัน นี่คือความเค็มของน้ำซุป และ ความเผ็ดของน้ำซุปก็สุดยอดจริงๆ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก ส่วนหนึ่งของภารกิจของฉันในวันนี้คือการ ทำความเข้าใจว่าอาหารเอมิเรตส์สำหรับคุณคืออะไร อิทธิพลหลักของอาหารใน สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์มีอะไรบ้าง? สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์เป็น ประเทศที่ได้รับอิทธิพล จากกว่า 200 ประเทศทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นอาหาร จากอินเดีย เลบานอน จากทุก ประเทศ โดยพื้นฐานแล้วแม่ของเรา สร้างสรรค์ความคิดสร้างสรรค์ของตนเอง พวกเขาจึง ทำอาหารเอมิเรตส์มากขึ้น ฟังดูเหมือนว่า คุณได้รับอิทธิพลจากภายนอกมากมาย และ
ผู้คนก็นำเอาสิ่งที่พวกเขามีในขณะนั้น รวมทั้งอิทธิพลเหล่านี้มาใช้ และนั่นเองคือที่ มาของอาหารเอมิเรตส์ ใช่. ในวิดีโอนี้ราคายังไม่ถึง 100 เหรียญเลย แต่ยังมีอีกสองสาขาที่ เหลือ และอาหารจะ มีปริมาณมากขึ้นและเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ นับจาก นี้เป็นต้นไป เอาล่ะ เรามาเดินหน้ากันต่อเลย มาพยายาม บรรลุเป้าหมายกันเถอะ เรามาถึง จุดต่อไปที่อยู่ข้างหลังฉันแล้ว มัน สับสนนิดหน่อย.

โดยพื้นฐานแล้วเราอยู่ใน เขตอุตสาหกรรมของเมือง เราอยู่ ค่อนข้างไกลจากใจกลางดูไบ แต่ ฉันได้ยินมาว่ามีชุมชน ชาวเอมิเรตส์อยู่ และในสถานที่ที่ ดูเหมือนโกดังนี้ก็มี ร้านอาหารอยู่ นี่คือร้านอาหารสำหรับ ชาวเอมิเรตส์ตัวจริง เราจะไป พบเจ้าของตอนนี้เลย เขาได้ปรุง บางสิ่งที่พิเศษขึ้นมาเพื่อให้เราได้ชม ลอง เข้าไปดูกันดีกว่าครับ นี่คือ ห้องทานอาหาร แต่หลังห้องทานอาหารก็ เป็น ห้องครัวหรืออะไรประมาณนั้น ตกลง. อะไร อ่าฮะ.
มี ห้องครัวใหญ่ที่นี่ นี่คือเจ้าของ ที่นี่ สวัสดีครับท่าน. คุณเป็นอย่างไร? โอ้ มีอะไรบางอย่างอยู่ใต้ จานนี้ ผมจะแสดงให้คุณเห็น ก่อนที่จะแสดงตัวเอง ลองดูสิ. โทมัส คุณกำลังถ่ายทำอยู่เหรอ? ใช่ แต่ว่า ยังมี อะไรอีกนะ ตอนนี้ เราพร้อมแล้วสำหรับการเปิดเผยครั้งใหญ่ โอ้โห น่ากลัวจัง สิ่งที่คุณกำลังดูอยู่นั้นคือเนื้อ แกะทั้งตัวที่ปรุงภายในเตาทานอร์ ซึ่งเป็น วิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิมโดยใช้ ดินเหนียวทรงกระบอกหรือเตาโลหะ ดังนั้น จริงๆ แล้ว เรามีแผ่นกระดาษที่ถูก แบ่งเป็นชิ้นใหญ่ๆ และวางไว้ รอบๆ จาน นอกจากนี้บน จานฉันยังเห็นถั่วชิกพีด้วย ฉันเห็น
ข้าวบาสมาติเมล็ดยาว แล้วผมก็เห็น ต้นไม้ประเภทนี้ มันอยู่ทั่ว จานเลย นี่มันอะไร? เรารับมันมาจาก ฮาตะ ใช่. มันเป็นพืชท้องถิ่นและ อยู่ระหว่างภูเขาและกำลัง เติบโตขึ้นเช่นนี้ นี่เพื่อรสชาติเท่านั้น โอ้ยไม่กินหรอ? ไม่นะ คุณไม่กิน มัน โอ้ใช่แล้ว นั่นแหละคือเหตุผลที่พวกเขาไม่กินมัน จริงๆแล้ว ฉันค่อนข้างชอบมันนะ คุณอาจ ต้องการพิจารณาเรื่องนั้นอีกครั้ง แม้จะดูเป็นหนังไปสักหน่อย แต่ก็ยังมี รสชาติที่อร่อยอยู่ โอเคทุกคน เรามี อาหารอยู่ที่นี่ ปัญหาเดียวคือตอนนี้เรา จะต้องขนของหนัก 40 ปอนด์ ไปที่ห้องอาหาร อย่างที่คุณโอ้ ทำไมคุณถึง
ทำมันดูไม่ หนักล่ะ? ฉันสัญญาว่าเรากำลัง สร้างอะไรบางอย่างที่เป็นสาระสำคัญมากขึ้น และนี่ก็เป็นอย่างนั้น ตลอดทั้งวัน เป้าหมายเริ่มแรกคือการใช้จ่ายเกิน 100 ดอลลาร์ ฉัน คิดว่ามันจะซื้อได้ง่าย มันเป็นเมืองที่ค่าครองชีพแพง แต่ใน ร้านอาหาร 4 แห่งแรกที่เราไป ฉันคิดว่า อาหารที่นี่ราคาค่อนข้างถูก และแล้ว จานนี้ก็เกิดขึ้น ราคา ทุกอย่างที่คุณเห็นที่นี่คือ $400 แต่ จุดพลิกผันอยู่ตรงนี้ จานนี้เป็น ของขวัญพิเศษจากเจ้าของร้านถึงคีนี่และฉัน โชคดีที่เรายังมีสถานที่เหลืออีกหนึ่งแห่ง แม้ว่าฉันจะคิดว่าเราบรรลุ เป้าหมาย 100 เหรียญแล้ว แต่ในความเป็นจริงเราไม่ได้บรรลุเป้าหมายนั้น แล้ว
คุณคิดว่าเราควรเริ่มต้นที่ไหน? คุณ สามารถมีไหล่ได้ โอ้ มันยากมาก ใช่แล้ว มันมีกระดูกยื่นออกมาทั้งตัวเลย โอ้ ฉันจะเตรียมมันไว้ให้ คุณแล้ว ไม่ต้องรอก่อน นั่นขาของคุณนะ เพื่อน เรามีแกะทั้งตัวอยู่ที่นี่ แล้วผม เชื่อว่าแกะตัวนี้ไม่ได้พิการครับ เรา มีไหล่อีกข้างหนึ่ง มันนุ่มและ ฉุ่มฉ่ำมาก คุณสามารถมองเห็นเครื่องปรุงที่ ไหม้เกรียมไปด้านนอก และเมื่อ เปิดออกมา จะเห็นเพียง ความมันเยิ้มแสนอร่อย ไปลุยกันเลย อืม นั่นมันน่าเหลือเชื่อมาก รสชาติธรรมชาติออกมาได้ดีมากเพราะ เครื่องเทศมีรสชาติละเอียดอ่อนมาก ในความเป็นจริง หาก
คุณไม่ได้รับชั้นนอกนั้น คุณก็จะไม่ได้รับรสชาติมากมายนัก นอกจาก รสชาติธรรมชาติของเนื้อ แกะ [Music] แต่รสชาติธรรมชาติเหล่านี้ก็ น่าทึ่งมาก เรามีชัทนีย์ที่นี่ซึ่งประกอบด้วย ผักชีและกระเทียม และเรามีมะเขือเทศ กับพริกเผาและกระเทียม ด้วย นี่คือสิ่งที่เราต้องทำ หยิบชิ้นเนื้อที่คุณชอบ วางไว้ บนข้าว อ๋อ โอเค ฉันเลยได้เนื้อและ ข้าว ตอนนี้ฉันเอาซอสแล้ว ฉันจะทาน กับผักชีเขียว ไป ลุยกันเลย เผ็ดมากขึ้น หอมหัวใหญ่ดิบนิดหน่อย ฉันต้องบอกว่ามันน่าเหลือเชื่อมาก เนื้อมัน ก็เหมือนผ้าใบ มันก็มีรสชาติบางอย่าง เนื้อสัมผัสสุดยอด 10 เต็ม 10 ครับ แต่
เมื่อคุณใส่ข้าวลงไป แล้วก็ใส่หอม เจียวลงไป แต่เมื่อใส่ ผักชีที่มีกลิ่นกระเทียม เครื่องเทศนิดหน่อย และแตงกวานิดหน่อย ด้วย มันก็เพิ่ม รสชาติเข้าไปมากเลยทีเดียว ฉันคิดว่านี่คือ หัว มีอะไรอยู่ในกล่อง? มี ลูกตาอยู่ ยังมีเนื้อและ เนื้อเยื่อติดอยู่อีกมาก คุณชอบส่วนไหนมากที่สุด? ดวงตา. จริงหรือ โอ้ โห มันแย่จริงๆ ที่มันมีตาข้างเดียว ฉันคิดว่านี่เป็นโคมไฟโจรสลัด เอาออกไปเลย ไปตัดตาออกก่อนนะ.
โอ้ ใช่. เอาส่วนสีดำตรงนี้ออก แล้วบีบลูกตา ใช่. ใช่. เรา ไม่ต้องการสิ่งนี้ แล้วเราก็เหลือแค่ เท่านี้ รสชาติอยู่ในนี้ ค่อนข้างดีเลยทีเดียว ละลายมันซะ ใช่. มัน เนยเลย มันเหนียวหนึบ ภายนอกก็มีกล้ามเนื้อนิดหน่อย อะไรก็ตามที่ควบคุมดวงตาของคุณให้สามารถ ทำสิ่งนี้ได้ นั่นคือสิ่งที่เราจะพูดไป มัน เหมือนการกินการทดลองทางวิทยาศาสตร์ น่าเสียดายที่ลูกแกะของเราตอนนี้ตาบอดแล้ว แต่เรามา ดูกันดีกว่าว่ามันอยากพูดคำสุดท้ายไหม งานนั้นเสียงดังมาก นี่เป็น ส่วนที่ใกล้ชิดที่สุดของสัตว์ชนิดนี้จริงๆ มันอยู่ในปากของมันมาตลอดชีวิต
แต่ตอนนี้มันจะอยู่ในปากของฉัน รอ รอ รอ คุณต้องลอกหนังออกจาก ลิ้น คุณลอกเปลือกออก คุณ สามารถเก็บเปลือกมันฝรั่งไว้แล้วก็ ยังกินได้ นั่นเป็นเรื่องจริง. แต่พอผม อายุได้ 5 ขวบ มันเป็นยังไงบ้าง? มันดีมากเลย . มันเหมือนกับการกินองุ่น ภายนอกดูคล้ายหนัง แต่เต็มไปด้วย เนื้อฉ่ำฉ่ำ และเนื้อนั้นก็ กลายเป็นเหมือนปาเต้ข้างในไปแล้ว อยากลองแบบมีหนังลิ้นดูมั้ย? ใช่แล้ว เราจะทำมัน ดูสิ! มัน แค่รักษาเนื้อสัมผัสทั้งหมดไว้ภายใน เนื้อ มันดีมากเลย. ใช่.
แต่ผมก็ยังอยาก ลอกหนังออกมากกว่า ใช่. ตกลง. นั่นคือสิ่งที่คุณคุ้นเคย ฉันเป็น คนประเภทที่ใส่ใจเรื่องผิวหนัง เป็นผู้ชายประเภทที่ออกง่าย การเดินหน้าต่อไป เรายังมีอีกหนึ่ง สถานที่ที่เหลืออยู่ สถานที่ที่ เราจะได้ทานอาหารจานใหญ่ที่สุดใน ชีวิต ไปที่นั่นกันเถอะ ตอนนี้ ฉัน มีลูกแกะ 20 ปอนด์นอนอยู่ใน ท้ายรถเช่าของฉัน ฉันไม่ควร ไปที่อื่น แต่ตอนนี้ฉันกลับอยู่ตรงนี้ คุณเห็นมั้ยว่าดูไบตั้งอยู่บนมหาสมุทร และ มหาสมุทรนั้นเต็มไปด้วยอาหารทะเล และ อาหารทะเลเหล่านี้ก็เดินทางมายัง ร้านอาหารแห่งนี้และนำมาวางบน จานขนาดยักษ์ จานที่สามารถรับประทานได้มากถึง
10 คน เข้าไปดูกันดีกว่าว่า จานอาหารทะเลจานใหญ่ที่สุดของพวกเขาราคาเท่าไหร่ เราลองไปหาคำตอบกันดีกว่า โอเคทุกคน เราเข้ามาในครัวแล้ว และนี่ จะเป็นจานที่เราจะใช้ สำหรับอาหารทะเลในวันนี้ แต่อาหารทะเลยัง ไม่ค่อยพร้อม เรามี ชิ้นปลาขนาดยักษ์ที่กำลังย่างอยู่ใน เตาอบ นอกจากปลาแล้ว เรายังมี กุ้งตัวใหญ่ๆ ที่ย่างบนตะแกรงแบนๆ ในกรงเล็กๆ อีกด้วย เรากำลัง จะปล่อยพวกเขาออกจากคุก ที่นี่ กล้ามเนื้อยังอบด้วย ในไม่ช้านี้ เราจะรวบรวม อาหารทะเลแยกชิ้นเหล่านี้เข้าด้วยกันและนำมา รวมกันในค่ายผู้ลี้ภัยแห่งเดียว พวกมันสามารถล็อคครีบและร้องเพลง
คัมบายาแบบเอาหัวลงลำคอของฉันได้ ที่ นี่เรามีบางอย่างที่พิเศษมาก จริงๆ แล้วนั่นคือเนื้อฉลามเด็กที่ ถูกสับและปรุงรสและผสม กับส่วนผสมอื่นๆ เขาจึง หยิบเนื้อฉลามสับหนึ่งช้อน แล้วใส่ลงในกระทะที่มีรูปร่างแปลกประหลาด ตอนนี้เขาใส่น้ำมะนาวลงไปบ้าง แค่ฝาเดียว ตรงนี้เขามี ขวดเนยใส เขาใส่เหมือนกับ การวัดปริมาณยาแก้ไอ และแล้วเราก็ มาผสมเครื่องเทศกัน รสชาติอร่อยมาก.
เขาจึงผสมมันให้เข้ากันเล็กน้อย เขา คว้าปืนไฟแช็กมา เตรียมพร้อมรับแรงกระแทก โอเค เราสบายดี เราโอเคนะ. ดูการ ผสม พวกเขาเรียกเขาว่า เซอร์มิกซ์ บ่อยมาก ตอนนี้ คุณคงได้เห็น ส่วนประกอบอาหารทะเลแบบแยกส่วนต่างๆ มากมายแล้ว แต่ถึง เวลาสร้างจานจริงแล้ว เริ่มต้นด้วยข้าว ข้าวบาสมาติเมล็ดยาว ใบมัสซาลาเล็กน้อย นี่เรา มีข้าวประเภทที่สองที่เรียกว่า ข้าวมุนดี ที่นี่เรามี อาหารทะเลและข้าวพร้อม เสิร์ฟในจานเดียวแสนอร่อย เริ่มต้นด้วยปลากะพง สิ่งนี้เรียกว่า ปลาทรายแดง นี่เนื้อปลาแซลมอนอยู่ ตรงนั้น เขาตัก โอ้ ผู้ชายคนนั้นเป็นใคร
? จากนั้นเขาก็เผยลูกฉลามสับ นี่กล้ามเนื้อ. ถัดไป เรามี กุ้ง ตอนนี้เขาวางปลาหมึกทอดไว้ สิ่งนี้อัด แน่นไปด้วยอาหารทะเลจริงๆ ฉันไม่เคย เห็นอะไรแบบนี้มาก่อน และนั่นแหละ คือวิธีการทำอาหารทะเลสไตล์เอมิเรตส์แสนอร่อย ที่เมืองดูไบ เรามาถึงร้านสุดท้ายแล้ว และ นี่คือมื้อสุดท้ายของเราใน ราคา 150 เหรียญ ฉันยังไม่แน่ใจว่าฉันจะ ถึงเป้า 100 เหรียญหรือเปล่า แต่เราคงต้องหา คำตอบกันในตอนท้าย เล่าเรื่อง จานนี้หน่อยสิ? นี่เป็นเว็บไซต์ทั่วไปในดูไบใช่ไหม? คุณมีจานอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่ง ในดูไบ ที่นี่คุณสามารถหา อาหารทะเลทุกชนิดได้ในที่เดียว
สาขาสุดท้ายนี้ ร้านเรามีจานใหญ่โต เหตุใดจึงเป็นส่วนหนึ่งของวิธีการ รับประทานอาหารที่นี่ในดูไบ? อาหารมาราตี คือการรับประทานอาหารร่วมกัน นั่นคือ ส่วนที่ดีที่สุด และส่วนที่สองก็คือ เนื้อสัตว์อร่อยๆที่วางอยู่บน ข้าวนั่นเอง สิ่งสำคัญคือคุณจะไม่ซ่อน เนื้อไว้ใต้ข้าว ช่วยบอกฉันหน่อยว่าต้อง ทำอย่างไร.
ฉันจะไปกับสิ่งนี้ นี่คือ น้ำปลา. อะไร มีกลิ่นเหมือน บัตเตอร์สก็อตช์ คุณคิดยังไงบ้าง? โอ้พระเจ้า. นั่นมันก็น้ำมันเหมือนกันใช่ไหม? น้ำมัน. พบ กันใหม่. เหมือนว่าอาหารของเราในปัจจุบันยังไม่อุดมสมบูรณ์พอ ขอบคุณ เมื่อคุณมองดู อาหารที่นี่ อะไรดูน่ารับประทานที่สุด? หนึ่งในเมนูที่น่าสนใจสำหรับเราคือ ปลา สูงสุด. สิ่งที่เราจะทำคือ เราจะจับเจ้าฉลามน้อย เก็บไว้ ที่นี่ และหยิบครีมชิ้นสวยๆ หนึ่งชิ้น คุณต้องทานมันทั้งเปลือก เพราะคุณจะได้ลิ้มรสชาติของควัน โดยพื้นฐานแล้วมี อาหารทะเลเต็มกำมือ โปรด.
มาดูกันเลยเพื่อน นี่คือสิ่งที่ฉันต้องการ เนื้อฉลามสับนิดหน่อย ทาน ปลาทรายแดงสักหน่อย โยนปลาลงไปตรงนั้น รักษา สภาพผิวเอาไว้ แล้วฉันจะ หยิบคำที่สมบูรณ์แบบที่สุด ไปลุยกันเลย ฉันต้องระวังตัว ฉันคิดว่ามี กระดูกอยู่ตรงนั้น นั่นมันดีจริงๆ นี่มีขมิ้นอยู่มาก มันเค็มนะ. มันปรุงรสแล้ว มันคือมาซาลา จากนั้นก็ผสมเข้ากับข้าว คุณ ผสมมันเข้ากับไขมันบางส่วนจาก ผิวหนัง อร่อยมากๆเลยครับ ม.
ต่อไปเราก็มีกล้ามเนื้อบ้าง มีด้านฉ่ำๆ ด้วย แค่แน่ใจว่าคุณ ไม่สูญเสียน้ำนั้นไป นั่นเป็นกล้ามเนื้อที่ฉุ่มฉ่ำดี ดีมาก. คนกล้องของฉันบอกว่าเขาแพ้ อาหารทะเล เขาได้กินม้า พวกคุณจำ ม้าตัวนี้ได้ไหม? โทมัส มันไม่ได้เลวร้ายไปกว่าม้าหรอก มันเป็น [ดนตรี] จริง คนกล้องเสียชีวิตแล้ว. นี่ คือกุ้งหมัก ฉันจะดูว่า มีน้ำผลไม้ข้างในหรือเปล่า ไม่มีน้ำผลไม้หลัก ฉันชอบ การวิจารณ์ที่ตรงไปตรงมา เคลือบด้วย เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่อร่อย ยกเว้น เปลือก และเมื่อคุณลอก มันออกจากเปลือก มันก็เหมือนกับว่ามันถูก จับได้ในขณะที่ยังไม่ได้ใส่ชุดชั้นใน ไม่มี เครื่องเทศอีกแล้ว ฉันได้นำสิ่งเหล่านี้ไปถู
กับสิ่งเหล่านี้ ไปกันเลย! มีกลิ่นควัน เข้มข้น ไม่ฉุ่มฉ่ำ แต่ยังคง อร่อย เมื่อสักครู่ในครัว เขาเตรียมข้าว เขาบอกว่านี่คือ ข้าวเหนียว ข้าวมันดีคืออะไร? ข้าวมันเดอร์ มีเครื่องเทศหลายชนิดและ สมุนไพรอามาริโอที่เป็นเอกลักษณ์หลายชนิดด้วย ดังนั้น ต้องปรุงนานกว่า 3-4 ชั่วโมงจึง จะได้เครื่องเทศครบทุกชนิดในข้าว เรา มีปลาแซลมอนอยู่ที่นี่ ผิวหนังนั้น ดูดีมากเลย หนังปลาแซลมอนปรุงรสสีดำพร้อม กับเนื้อปลาแซลมอนและข้าวผัดปรุงรส เยี่ยมเลย ข้าวก็ อร่อยมาก เมื่อคุณผสมกับ แซลมอนแล้ว แซลมอนจะยังมีความชุ่มฉ่ำอยู่เล็กน้อย แล้วฉันก็ได้รับ
เครื่องเทศตะวันออกกลางและยี่หร่ามากมายจากข้าวนี้ สิ่งที่คุณกินนี่คือวิธี กินของคุณ แต่ให้ฉันแสดงวิธี การกินของฉันหรือวิธีการกินแบบโมราติให้คุณดู แน่นอน. หยิบข้าวของคุณแล้วไปวาง บนแผ่นได้เลย ซอสก็สำคัญมาก มันคือพริก มะเขือเทศ และผักชี แล้ว คุณกำลังจะคว้าใบจรวดนี้มา มัน ต้อง วิเศษมากแน่ๆ ฉันชอบความมีชีวิตชีวาของเขา ฉันไม่สามารถเทียบได้กับสิ่งนั้น ฉันจะ ทำสิ่งนั้นนอกกล้อง นั่นจะเป็น เนื้อหาโบนัสสำหรับ Only Fans ของฉัน นั่นคือ ที่ที่แฟนคนหนึ่งของฉันไปดู วีดีโอส่วนตัวของฉัน นั่นคือ อาหารทะเลราคา 150 เหรียญ เราคงจะ
กินมันทั้งหมดเองแน่นอน แต่ยังมีคำถามหนึ่งที่ยังคงอยู่ ในวิดีโอนี้ คำถามที่พวกคุณ สงสัยมาตั้งแต่แรก… เป็น ไปได้ไหมที่จะใช้เงิน 100 เหรียญเพื่อซื้ออาหารริมทางใน ดูไบภายในหนึ่งวัน? คุณคงได้ เห็นราคาในวิดีโอมาบ้างแล้ว แต่ตอนนี้ ฉันจะรวมราคาทั้งหมด เข้าด้วยกัน และบอกคุณว่าเราใช้จ่ายไป เท่าไร ออกไปดูข้างนอกกันดีกว่าครับ ใน วิดีโอนี้ ฉันตั้งเป้าหมายที่จะใช้ จ่ายเงินมากกว่า 100 ดอลลาร์สำหรับอาหารริมทางที่นี่ใน ดูไบ ปรากฏว่าฉันใช้จ่าย เกินงบประมาณเล็กน้อย ในวันนี้ ฉันใช้เงินไปทั้งหมด 177 ดอลลาร์ใน ร้านอาหารทั้ง 6 แห่งในเอมิเรตส์ ไม่นับรวมเนื้อ
แกะแสนสวยที่ได้รับเป็นของขวัญ แม้ว่ามันจะยากกว่าที่ฉัน คาดไว้ แต่ในที่สุดฉันก็บรรลุเป้าหมายใน การใช้จ่ายมากกว่า 100 เหรียญสหรัฐฯ สำหรับอาหารริมทางที่นี่ ในดูไบ นั่นคือการต้อนรับอันน่าทึ่งของ ชาวเอมิเรตส์ ไม่เช่นนั้น ฉันรู้สึก ว่าดูไบเป็นเมืองที่ผสมผสานกันอย่างมาก คุณสามารถพบ อาหารราคาถูกได้ แต่คุณก็อาจพบ อาหารราคาแพงมากได้เช่นกัน มี ตัวเลือกมากมายที่คุณสามารถสัมผัสได้ใน ดูไบ ทุกเมนูอาหารที่คุณต้องการ ทุก ราคาที่คุณต้องการ ตามที่คุณต้องการ ส่วนที่ฉันชอบที่สุด ในวันนี้คือการได้เรียนรู้ เพิ่มเติมว่าอาหารเอมิเรตส์คืออะไร
และได้พบปะกับ ผู้ชายเอมิเรตส์คนนี้ ขอขอบคุณ Keani มาก ขอบคุณนะเพื่อน ขอบคุณมากที่ให้ ฉันมีเธอ Keani เป็น ผู้สร้างเนื้อหาในพื้นที่ซึ่งอยู่ในดูไบ ช่อง YouTube นี้ชื่อว่า Eid Keani เขา เน้นนำเสนออาหารที่นี่ในดูไบโดยเฉพาะ ซึ่งคุณควรลองชิมเมื่อมา เที่ยวที่นี่ แต่เขายังมีอาหาร จากทั่วประเทศรวมทั้ง เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และที่อื่นๆ อีกด้วย Ke ได้ช่วยเหลือฉันและทีมงานของฉันอย่างมาก นับตั้งแต่เรามาที่นี่ เราจะ ถ่ายวิดีโอร่วมกันอีก โปรด สนับสนุนผู้ชายคนนี้ที่นี่ ไปที่ช่องของเขา ติดตามเขาและดู วิดีโอบางส่วนของเขา เอาล่ะ
จบวิดีโอเพียงแค่นี้นะเพื่อนๆ ขอบคุณ มากสำหรับการชม. เจอกันใหม่ ครั้งหน้าครับ. เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วสำหรับอันนี้ พร้อม? ความสงบ. เอาล่ะ ไปกันเถอะ คุณรู้ว่า จานถัดไปคือ ฉันอยากได้เตียงของฉัน มัน ไม่สมเหตุสมผลเลยใช่ไหมล่ะ? ฉันหมายถึง ฉันอยากเป็นมนุษย์บนเตียงขนาดเท่า จาน ฉันจะไป ฉันจะวางคุณ ตรงที่โรงแรมบนเตียงเลย ฉันจะ ถามเมียของคุณให้ฟังเสียงแดดหน่อย ขอบคุณ.