🇮🇳 Mumbai, INDIA 🤑 [$1000 DINING: INDIAN FOOD EDITION!!] 🏨 FOUR SEASONS HOTEL MUMBAI  / fsmumbai   Address: 1/136, Dr Elijah Moses Rd, Gandhi Nagar, Upper Worli, Worli, Mumbai, Maharashtra 400018, India 🚁 BREAKFAST BUFFET Fruits, Breads, Pastries, Biscuits, Donuts. Kachori, Medu Vada, Patra. Indian Yellow Rice & Upma. Sambar. Deli Meat, Cheese, Dried Fruit Section. Idli Station with Ghee (Clarified Butter) & Masala Powder Topping with Assorted Chutney (Coconut, Ginger, Tamarind). Egg Bhurji (Indian Scrambled Eggs with Onions, Tomato, Green Chillies, Turmeric, Chilli Powder, Garam Masala) + Pav Bread. Dosa (Indian Pancake) with Masala, Coconut Chutney & “Gun Powder”. Uttapam (Rice Batter Cake) with Tomato Chutney. 💸 ₹1,652.17 INR / $19.00 USD 🏨 HOTEL ROOM 💸 ₹78,260.54 INR / $900.00 USD (Per Night) 🛎️ ROOM SERVICE LUNCH Mini Samosas, Pav Bhaji, Vegetables + Spices Gravy, Bombay Toasty, Beetroot, Cucumber, Potato ,Onion, Tomato, Bellpepper, Coriander Chutney, Processed Cheese (Vegetarian/Vegan), French Fries, Paneer Lababdar, Lamb Rogan Josh, Steamed White Basmati Rice, Diet Coke, Wine, Gulab Jamun (Fruit Ghevar) & Indian Dessert (Paan Ice Cream). 💸 ₹12,173.86 INR / $140.00 USD 🧀 MODERNIST (Exclusive Private Club) 👩🏽‍💼 Ms. Radika (Marketing Manager) 👩🏽‍🍳 Chef Shehrezad 🎱 CUSTOM 8-COURSE MEAL 💸 ₹18,434.70 INR / $212.00 USD 🍽️ APPETIZER/STARTERS Reconstructed Dahi Vada, Panipuri (Cracker and Seasoned Water), Burrata Chaat, Drumstick (Vegetable) Rasam, Green and Orange Chutney with Assorted Kebabs (Chutneywali Seabass, Tandoori Lamb Chop and Vegetarian Stuffed Potato Or Bharwan Aloo. ⬇️*SOUTHERN INDIAN CUISINE* Appam Fermented Rice Flour Batter, Egg Shaved Black Truffle, Egg Truffle Appam + Creamy Coconut Chicken Stew, Seared And Steamed Pomfret in Leaf with Indian Spices + Fresh Coriander. ⬆️ NORTHERN INDIAN CUISINE Buckets Inspiration from Amritsar. Winter Dish called Sarson Ka Saag with Corn Roti and Butter, Amritsari Chole or Chickpea Curry with Amritsari Kulcha or Tandoori Bread Laknau, Sweet Masala, Soft Bread, Elevated Lamb Shank Braised Stew (Inspired by Nihari Story) with Ultra Rich Overnight Gravy. 🥘 GUCCI BIRYANI (Clay Pot sealed with Dough) Steamed Yellow Rice, Kashmiri Morels/Gucci Mushroom, Saffroni Rice with Brown Onions, Mint, Coriander. Rajasthan Fruit Ghevar & Paan Ice Cream Dessert. ➕ TOTAL SPENDING: 💸 ₹108,869.10 INR / $1,252.00 USD

Indian Street Food Upgrade

bu videoda Hindistan’ın Mumbai şehrinde 1.000 dolarlık bir yemek yeme mücadelesine girişiyoruz her seferinde Hint yemekleri hakkında bir YouTube videosu gördüğünüzde bu sokak yemeğidir ülkede bulabileceğiniz en uygun fiyatlı yemektir ama bugün mümkün olan en iyi Hint yemeklerini bulmaya çalışırken yığınla para harcadığınızda ne olacağını bilmek istiyorum ve bu yüzden bugün Four Seasons’a geldik size Four Seasons kahvaltı büfesini göstereceğim size günlük 900 dolara mal olan bir odanın turunu yaptıracağım
ve günün sonunda sizi bu binada bulunan en lüks ve gösterişli restoranlardan birine götüreceğim 300’den fazla özel üyesi olan bir restoran neden beni beklemeye alıyorlar neden beni içeri alıyorlar çok fazla soru sormayın sadece yolculuğun tadını çıkarın hemen içeri girip size kahvaltı büfesini göstereceğim hadi gidelim bu otelin en güzel yanı şu anda iki büfesinin olması şu anda ana kattayız burası bir kap ve git Açık büfede çok fazla Hint yemeği yok daha çok hamur işi, meyve, kuruyemiş, kahve, meyve suyu var harika görünüyor ama bugün
sadece Hint yemeği yiyeceğim bu yüzden üst kata, daha büyük ikinci kata çıktım Açık büfeye geçelim kahvaltı büfesi oda fiyatına dahil ama sadece kahvaltı satın aldıysanız 19 dolara mal olur fena değil yanlış yola girdim bakalım dört mevsimin Hindistan’daki büfelerde nasıl olduğunu görelim ana büfe alanına hoş geldiniz burada bulunan yiyeceklerin hemen hemen hepsi burada, bu merkez adada ama ayrıca ayrı bir ekmek ve fırın alanı da var önce ona bir bakalım çok tipik şeyler var bir sürü meyve bir sürü küçük ekmek bisküvi
fırın ürünleri donutlar ve benzeri hepsi harika görünüyor ama aslında Hint yemeği değil bu yüzden tekrar oraya bir bakalım patlama Hint yemeği burada daha önce hiç görmediğim birçok şey var ama Hint yemeği olan bir büfeye gitmenin eğlenceli yanı yeni şeyler deneyebilmeniz ve kachori medu ve patra etiketleri var buraya taşınıyorum burada bir sürü Çatneyimiz var bu sizin Eski Ülke Büfenizde bulabileceğiniz bir şey değil her zaman Hint yemeğine eşlik edecek iyi bir Çatney’e ihtiyacınız olur tam burada poan ve upma
evet burada daha çok şarküteri et ve peynir bölümümüz var fındık var kuru meyveler var ama burası bir İtalya istasyonu İtalya’dakiler buharda pişirilmiş pirinç hamurlu krepler gibi ve üstüne bir şeyler koyuyorsunuz belki bu tam burada bir bar var ve bu da öyle görünüyor o yüzden servis etmeye başlayalım bundan biraz almak istiyorum idly temelde hiçbir tadı olmayacak ve bu da üzerine bir şey koymamız gerektiği anlamına geliyor ama ne koyacağımı bilmiyorum bu yüzden özür dilerim idly’me ne koymalıyım bu
ping bunu ID’ye koyabilirsiniz ve idly toz tozu bu ikisi evet burada çeşitli Çatneyler var hindistan cevizi çutneyi Zencefil Çatneyi ve sabah olduğu için tatlı bir tabin Çatnesi bu iyi bir başlangıç ​​birkaç şey daha alacağım ve Masada görüşürüz tamam millet, burada birinci kursumuz var, başlamak için destansı bir Hint kahvaltısı, bu üç farklı çeşni aromasıyla Idle, üstünde Hindistan cevizi çeşnisi çok lifli, zencefil de aynı, sonra Tamarind şurup gibi hiçbir şeye dönüşmüyor, merak ediyorum, bunun [Müzik]
tadı nasıl, oldukça güzel, üstünde biraz Masala var, yani baharatlar var, çok fazla lezzet var, tef çok tatlı, temelde Hint krepleri ve sonra Idy’nin beyaz bre tipi bir tadı var, burada Hindistan cevizi var, daha da fazla ghee koymalıydım M İyi bir Hindistan cevizi çeşnisini severim, bu çok baharatlı bir ülke, Hindistan cevizi her zaman her şeyi soğutmaya yardımcı oluyor, hemen burada büyük kalın bir Zencefil Çatnisi ​​çok zencefilli, çok baharatlı ve çok tatlı değil, bu vahşi bir kahvaltı çünkü sadece düz bir karbonhidrat bombası
ama sonra bunun Hindistan’daki Kurtarıcı Lütfum var, buna yumurta bougie deniyor, bu yemeğe Hint dokunuşu çırpılmış yumurtada soğan domates yeşil biber ve zerdeçal kırmızı biber tozu ve gar Masala gibi baharatlar var yani temelde Hindistan’ın tüm lezzetleri çırpılmış yumurtalara konuyor işte po’muz var bunu Amerikan usulü yapmak istiyorum tıpkı bir Hint kahvaltısı sandviçi gibi bir deneyelim mhm oh o çörek bile mükemmel hafif ve kabarık mükemmel bir şekilde tüm o yumurtaları tutuyor bu sabahınızı başlatmak için havai fişek gibi
bu bizim ilk yemeğimiz ama aslında büfede olanların dışında yemek sipariş edebilirsiniz bu yüzden şimdi bir sonraki Hint kahvaltımı sipariş edeceğim tamam millet iki yeni yemeğim geldi ilk olarak DOA Dosa küçük bir krep gibi bu iyi bir diyet yemeği bu arada burada Utam’ımız var ikisi de çeşitli Chutney ile geliyor bu yüzden bununla başlayacağız ne yazık ki biraz soğudu Dosa’yı yemek için en iyi zaman ateşten indirildikten hemen sonra oh biraz kırışık bence buradaki asıl mesele Hint yemeği gibi olması nachos ve zaten
içeride mükemmel bir Masala ile ovulmuş biraz zencefil sosu verin çok basit çok zencefilli çıtır çıtır işte burada biraz hindistan cevizi sosu var ve bu ilginç çünkü o buna barut diyor barut benim için korkutucu bir isim bu acı toz veya çok baharatlı olacağı anlamına geliyor ama öğrenelim M oh bu harika kesinlikle baharatlı kesinlikle tuzlu ve bunu genel olarak hindistan cevizi ile birleştirmek iyi söylemeliyim bu mükemmel bir doku yemeği iki numara bu idly’nin kuzeni gibi aynı pirinç hamurundan yapılıyor ama içine
her türlü baharat ve sebze koyuyorlar ve buharda pişirmek yerine bu sefer elle kızartıyorlar bundan biraz domates sosu deneyeceğim bu IHOP Indian House of Pancakes gibi hadi gidelim bunu çok beğendim bu Amerikan krep dokusuna çok daha benziyor mhm hariç içinde domates ve soğan olduğunu biliyorsun farklı lezzet profili farklı doku bu kesin yani Four Seasons’da burada yükseltilmiş bir Hint kahvaltısı var ama bu sadece başlangıç bu videonun sonunda size 200 dolardan fazla tutan birinci sınıf özel bir akşam yemeği göstereceğim
Hindistan’da duyduğum en pahalı şey ama önce size bu oteli yemek dışında neyin farklı kıldığını göstereceğim şimdi Mumbai’de Four Seasons’da geceliği 900 dolara nasıl bir oda alıyorsunuz öncelikle bu yere bir bakalım bu miktarda para ödediğinizde iki oda alıyorsunuz ve şu anda çiçeklerin yanında oturma odasındayız durun bu gerçek bir çiçek devam edelim burada içinde küçük bir odamız var bir tuvalet karım bu sefer benimle seyahat ediyor ama eğer öyleyse bu benim özel banyom olurdu ve büyük olanı alırdı uzun süreli bir
evliliğin anahtarı banyo işlevlerini mümkün olduğunca ayrı tutmaktır ve sonra burada başka bir küçük alanımız daha var burası ceketleri asmak için mükemmel küçük çocukları asmak için veya dolaptan çıkabilirsiniz ama bugün bunu yapmayacağım tam burada masa mükemmel bir yer kardeşim bir tur yapıyoruz dükkanda olamazsın dükkana gir garip mi yaşlı beyaz bir adam olmam ve Mumbai’deki otel odamda üç genç Vietnamlı adam getirmem garip mi burası iş yapmak için harika bir yer kalenin kralı gibi hissetmek bu odanın en iyi yanı
Mumbai Körfezi’nin inanılmaz manzarası şehrin bazı kısımları harika görünüyor harika bir şehir silüeti var okyanus var ama ayrıca 31. kattan aşağı baktığınız üç gecekondu mahallesi de var her neyse sonunda burada içecek ve yiyecek köşemiz var her şeyden önce tipik su bardağı kahve makinesi çay ET ET güneye doğru giderken hemen burada birkaç şekerleme var kahve için biraz krema ve sonra oradan tüm içecekler Sprite kola viski votka ne oldu oldukça çılgınlaştı oldukça hızlı bunun ötesinde birkaç farklı bira türümüz ve şarap var yani
içecekler ama aynı zamanda kuru atıştırmalıklar da var hemen burada bakla kuru fasulye kuru yemiş karışımı kaju fıstığı ve diğer kaju fıstığı biraz yeşilimsi Masala görünümlü kaju fıstığı biraz kokla oh evet bu misala deneyelim mhm tamam bu biraz yakın sanki tüm baharatlar bir araya getirilmiş gibi çok lezzetli biliyorsunuz iyi bir içilebilir yiyecek çünkü şu anda gerçekten biraz bira içme isteği uyandırıyor ana yatak odasına giriyoruz ve burada oldukça basit bir düzen var burada bir makyaj masası var burada bir
kral boy yatak burada düşünmek ve tefekkür etmek için bir sandalye ve kendim için bir televizyon sonunda banyomuz var küçük bir tuvalet odası tüm gün Hindistan’da sokak yemeği yiyorsanız buna ihtiyacınız olacağını söylemiyorum ama zararı olmaz muhtemelen bu banyonun en iyi kısmı şu dev küvet değil yanına konulan bu sevimli küçük tabure böylece karım banyo yaparken izleyebiliyorum ve rahat olduğundan emin olabiliyorum nasıl daha fazla köpük yapıyorsun ama ne yazık ki karım burada değil sadece üç Vietnamlı
adamla buradayım bu yüzden düzen bu mumai’deki Four Seasons’da günlük 900 dolara aldığınız şey ama ya yemek sonra oda servisi menüsüne bakacağım ve bir sürü yemek sipariş edeceğiz ne kadar olduğunu ve nasıl göründüğüne bakalım yemek geldi hadi bir bakalım merhaba nasılsın bunları tutabilirim tamam ve sonra yemeği içeri itiyorum bu oda servisi ziyafeti tüm Hindistan’ın en iyi yemeklerinin bir karışımı bu odanın tamamı yoğun bir şekilde Hint baharatları kokuyor önce size anlatayım yaklaşık 10 dolara dokuz mini samosa sonra bir
Mumbai atıştırmalığı nasıl 11 doların üzerinde yaklaşık 16 dolara gelen peynirli tost bu benim için yeni bir şey benim için paner lababdar lababdar doğru mu söylüyorum bu 18 dolardan fazla ve masadaki en pahalı yemek kuzu eti Joe Rogan 22 dolardan fazla geliyor buna kuzu eti Rogan dendiğini biliyorum telefonda Josh bir kuzu eti alabilir miyim dedim Joe Rogan kuzu eti alabilir miyim Joe Rogan ve ne demek istediğimi tam olarak biliyordu bu fantezi ziyafet toplamda bir diyet kola ve bir kadeh şarap dahil 140 dolara mal oldu
bunun gibi basit bir şeyle başlayalım Samosa dışarıda güzel süper çıtır çıtır ince bir kabuk hadi deneyelim teşekkür ederim saygıdeğer sıcak çıtır çıtır dışı buharlı patates püresi bol baharatla oh ve lezzet katmanları sizi okyanustaki dalgalar gibi vuruyor tıpkı sahildeki gibi ha bunu tatlı Tamarind Çatnisine de koyabilirsiniz hemen buraya çok güzel hadi buna geçelim Bombay tostu pancar salatalık patates soğan domates dolmalık biber kişniş ile tamamlanmış Çatni işlenmiş peynir ve patates kızartması bu büyüleyici yani et yok ve
peynir var ama işlenmiş Tamamen ikiye böleceğim hadi bir [Müzik] deneyelim karışık hissediyorum et yok ızgara peynir gibi üstüne bir sürü sebze döktükleri kızarmış kısım güzel bu tabağa eriyen işlenmiş peynir hadi gerçekten işlenmiş peynire gidelim bir dahaki sefere sanırım sadece peynirle alacağım bir sonrakine geçiyoruz hemen burada PO baji kameraman yapmıyor tam burada nerede arayacağınızı biliyorum pow bun tam burada baji gra’mız var temelde bir sürü farklı sebze ve baharattan oluşuyor ekmeğimize koyacağımız şey bu Hint aşırı yüklenmesi
hadi [Müzik] için gidelim mhm lezzetli oh baharatlı da bir şekilde Hint baharatlarıyla dolu gibi tadı var ama aynı zamanda taze de tadı var bu aradığım birinci sınıf po baji deneyimi çok iyi iki yemeğimiz kaldı ilki tam burada paneer labobar laar paneer lab Babar C peyniri olduğunu söylüyor dolmalık biberler ve hepsi zengin bir mcy sosunda pişiriliyor ne tür bir sos olduğunu bilmiyorum oh evet köri yapraklarının özü güçlü paner en iyisidir dişlerinizi yırttığınızda harika bir dokuya sahip büyük güzel peynir blokları gibidir damağımı
temizleme zamanı midenizi böyle uyuşturursunuz son ana yemeğimize geçiyoruz tam burada kuzu Rogan Josh adı beyaz bir adama aitmiş gibi duyulsa da Rogan Josh teriminin aslında Farsça ve Keşmir dillerinde kökleri vardır İngilizce, çocuklar ona kuzu demeyi bırakın Joe Rogan bu gerçekten saldırgan bir şey oh işte o kuzu eti güzel sos kemiklerini görebiliyorsunuz biraz pirinç koyacağım pirincin üzerine o sosu ve biraz da o eti koyalım oh evet mhm domatesli bir taban tadı alıyorum ve o kuzu etinin tadını çok alıyorum
evet hala benzer Hint baharatlarıyla dolu ama bu sefer biraz gerçek hayvansal yağ var oh şuna bakın et kemikten hemen ayrılıyor sulu ve yumuşak bayılıyorum yani bunlar bizim tüm ana yemeklerimiz ama özellikle Hintlileri izleyen insanlardan bu lüks otel Hint yemeği hakkında ne düşündüklerini öğrenmek istiyorum ama bunu yaparken tatlıya geçiyorum Hindistan’ın ikonik bir gulab Jamon tatlı şekerli [ __ ] kelimenin tam anlamıyla tatlı bir şurup içinde yıkanıyorlar M Çok yoğun ve çok tatlı olmasını seviyorum bu yüzden bu
Mumbai’deki Four Seasons’da oda servisi Bir masada 140 dolar ama gün için hala önemli bir öğünümüz var en pahalı öğün bu otelde yaşayabileceğiniz en üst düzey deneyim çok seçkin restoran Hint yemeklerinin lüksünün zirvesini keşfetmek için bana katılın bu lüks akşam yemeğini deneyimlemek için harekete geçelim modernist olarak bilinen restoranın üyesi olmanız gerekiyor 300 kişilik sınırlı üyeliğe sahip seçkin bir özel kulüp bu yüzden içeri girmeme neden izin verdiklerini ve güvenliğin neden beni yere sermediğini soruyor olabilirsiniz
hepsi Four Seasons Mumbai’nin pazarlama müdürü bayan radika sayesinde bana gizlice bir bakış atma nezaketinde bulundu üyelik nasıl alınır 300 kişilik grubumuzun bir parçası olan çok seçkin bir misafir grubudur ayrıca daha çok sözlü olarak üyeler arkadaşlarını çok sık tavsiye eder elbette bir ücret vardır üyeliğin maliyeti ne kadardır gizemlidir ve uh biliyorsunuz Mumbai’deki en büyük uh anlaşmalarından bazıları bu odalardan bazılarında gerçekleşmiş olabilir veya olmayabilir yine kayıt dışı yani işte
dediğim bu dünyanın en güzel kadınlarından bazıları evimde olmuş olabilir veya olmayabilir ama muhtemelen aslında olmamıştır ana restoranın hemen dışında bulunan bu toplantı odası da kulüp üyeleri içindir içerideki her şey özel yapımdır ve servis İçecekler ve yemekler birinci sınıf – notot şu anda seni bir kişi olarak inceledik ve en çok hoşuna gideceğini düşündüğümüz şeyleri seçtik harika bir yemeğimiz var hadi yapalım tamam mı millet ilk yemek geldi çok heyecanlıyım merhaba tekrar merhaba önce dekonstrükte edilmiş thei’miz var sonra
panipuri numunemiz var aman tanrım altı farklı su çeşidimiz var bu bizim kakra ile Bata sohbetimiz bu bizim grafik numunemiz vay canına bu sadece meze buradaki ilk yemek bana sepi olarak bilinen bir Hint Sokak Yemeği’ni hatırlatıyor fark şu ki bu daha üst düzey bir versiyon bir şans ver M oh bu iyi biraz baharatlı ama bir ton tatlılık ve kremamsılık geliyor beğendim sonra buna geçiyoruz P py bu baharatlı su ve sonra bu turta şimdi bu krakerin etrafında ve içine farklı şeyler doldurduklarını görebilirsiniz bunu
deneyelim bunu bu meyve suyuyla dolduracağım ve fırlatacağım [Müzik] geri lezzetli kişniş gibi tadı var, baharatlı, biraz tatlı içinde biraz patates var bu yüzden biraz çıtır ama aynı zamanda lapa gibi bir gövdesi var gerçekten üst düzey bir ponti foodie daha önce böyle bir şey görmedim bir tane daha deneyeceğim o yeşil renge bak oh çabuk yapmalısın bunda bir sürü kimyon var ve çok baharatlı her biri sadece farklı bir aromalı su patlaması çok harika bir sonraki baget var hayır o tür baget değil bundan bahsediyorum baget bu seyahatim
sırasında duyduğum bir sebze gerçekten sert ve lifli ama sanırım tatlandırmak için kullanıyorlar çok güzel görünüyor masaya getirip sizin için dökmelerini seviyorum bakalım nasıl [Müzik] tadı çok baharatlı vay canına bu baharat dolu sadece derin bir tuzlu kalite tadabildiğim belirgin bir baget tadı yok ama acı biber tozu gibi tadı var, zerdeçal gibi ve fasulye gibi bu bizim mezemiz ama bu 212 dolarlık yemeğin maliyetini haklı çıkaracak daha çok ders var sıradaki bu tam burada yeşil bir Çatni ve turuncu bir Çatni oh durun daha fazlası var buhar
veya duman görüyorum aman Tanrım bu ne bir sonraki dersimiz için masada küçük bir Tandır gibi önce kabat seçeneği tandur pişmiş Çatni Wally levrek yanında kızarmış kuzu pirzolası vejetaryen doldurulmuş patates var dolgunun biraz dışarı sızdığını görebilirsiniz oh işte oldu içi oyulmuş ve doldurulmuş bir patates ona biraz Çatni ipucu vereceğim oh [Müzik] şerefe patates biraz gelişmiş biraz kabuk ve sonra içinde sadece bir sürü baharat var çok benzersiz bir malzeme ve sonra Çatniyi onun üzerine koyduğunuzda aromalı
crade oluyor hemen burada protein çimimiz var kuzu oh çok yumuşak bu mükemmel bir meyve suyu juy görünümlü kuzu parçası bu yüzden daha önce hiç böyle bir tadım menüsü yemedim sanki onlar Tüm Kuralları Yıkmak, harika doldurulmuş bir Tandır patatesi çıkarıyorlar, iki et çıkarıyorlar, patatesin yanında değil, yani patates püresi, sebze yok, doğrudan iyi şeylere geçiyoruz, zerdeçal tadı alıyorum, sevgi ve tutku tadı alıyorum, işte o kuzuda tattığım şey bu, bir sonraki iki kurs için çok etkilendim, bir sonraki tadımızda Güney’den başlayarak
Kuzey ve Güney Hindistan Mutfağı’nı keşfedeceğiz, bunu tam önümüzde yapılırken göreceğiz, buna aam deniyor ve bir hamurla başlıyor, hamur fermente pirinç unundan yapılıyor, bu yüzden onu bu küçük sıcak tavaya koyuyor, bilmiyorum, daha önce böyle bir tava görmemiştim ve ince bir tabaka haline gelene kadar yayıyor, sonra bir yumurta alıyor, kırıyor ve aam’ın tam ortasına bırakıyor, yumurta pişince tekrar örtüyor, masaya getirilmeden önce yemeğe biraz rendelenmiş siyah trüf mantarı ekleniyor, bu az önce yapıldığını gördüğümüz aam,
onunla birlikte tavuk güveci yap ve yakında bu yaprağın içinde ne olduğunu ortaya çıkaracağız bu bir balık ama yakında ne tür bir balık olduğunu göreceksiniz bu yüzden harika görünüyor bana Sri Lanka’da denediğim bir yemeği hatırlatıyor, bu da bir tür pirinç hamuru ve bir yumurta olan hopper olarak bilinir, ancak içine trüf koymak bu yemeğe benzersiz bir yorum ve onu Yeni Yüksekliğe çıkarmanın eğlenceli bir yolu ve çok güzel kokuyor ve bana bunun parçalarını yırtıp tabureye batırabileceğim söylendi, biraz trüf alalım, biraz
kremalı bir karmaşa olan o tavuk güvecinden alalım, ona bir Sean verelim, inanılmaz lezzetli tavuk ve bununla mükemmel bir şekilde eşleştirilebilecek süper kalın bir hindistan cevizi sosu, tam burada sarısını ikiye ayırmak istiyorum, o değerli sarısı sarısı trüf ve krep birlikte ve burada biraz batırabiliriz, yumurtanın kreple birleşimi inkar edilemez, bu benim yeni favori yemeğim gibi, bu yüzden Güney Hindistan’daki bir sonraki yemeğimiz için ilk yemeğimiz bu yaymak burada bunu var hadi açalım hemen taze
kişnişle vurmam söylendi ve bu harika bu yüzden bu balık bir palom frit önce mühürleniyor sonra yaprağa koyup buharlıyorlar ve bu gerçekten güzel görünen sonuç pum Frid kesinlikle lezzetli Hint baharatlarıyla boğulmuş ve boyanmış çok hafif pullu bir balık ama ona çok cesur bir tat vermişler biraz kişniş ne kombinasyon şimdi Güney Hindistan’dan kuzeye doğru çeşitli yiyecek kovalarıyla hareket ediyoruz tüm bu yemekler om şehrinden esinlenmiştir altın tapınak evleri var mı iyi bir wada günlük binlerce öğünü bunlar gibi kovalarda servis eden büyük bir yardım mutfağı işleten ilk kovamızda

bunun yanında servis edilen klasik bir Pencap kış yemeği Saran kasag var yatırım getirisi %100 mısırla yapıldı buna bakın aman tanrım bir Hintli ne yapardı başka ne koyarım buraya tereyağı tamam buna tereyağı koyacağım neden olmasın şerefe mhm aman Tanrım buradaki her şey lezzetli şunlardan yapılmış %100 mısır, bu yüzden tatlı bir Roti’den biraz daha kuru ama bunu buradaki yeşilliklerin hafif tuzluluğuyla ve tabii ki o tereyağının yağlılığıyla karıştırdığınızda rahatlatıcı bir kombinasyon ortaya çıkıyor,
ikinci kovamız Tandoor ekmeği veya COA ile giden nohutlu Curry Omari cholle içeriyor, evet, baharatlarla dolu şu kalın şeye bakın, birçok kahverengi tonu, bu yüzden buna biraz bundan ekleyeceğiz ve eğer çılgın hissediyorsanız, biraz bu tatlı Masala ile bile vurabilirsiniz, o kahverengiye daha güzel bir kahverengi tonu katıyor, burada [Müzik] diyoruz mhm, Güney Hindistan yemeklerinden çok farklı bir deneyim M, Tuzlu, baharatlarla dolu, biraz yoğun ama sonra o Tamarind, o tatlı Chutney’i ekliyorsunuz, her şeyi dengeliyor ama
buradaki gerçek yıldız bence bu ekmek, bu ekmek bir tür elastik, yumuşak ve o cholle ile eşleştirildiğinde çok lezzetli, bir tür cholle taşıma aracı olarak, yani tüm baharat biraz çok yoğun, her zaman safranla tatlandırılmış bu kız koltuğu L SE ile yıkayabilirsiniz ve bunun çok çok hayran olduğunu böyle anlarsınız sonunda en pahalı iki yemeğimiz geldi kuzu incik ile başlayalım, nalii Nihari’den esinlenilmiş bir yemek, bu yüzden Nihari’nin hikayesi çok ikoniktir çünkü başlangıçta lakau’dan ve nalii Nihari kralın mutfağındandır,
ancak Nihari aslında yerel bir adamın yemeği olması gerekiyordu ve bu bir tür güveç türü, bu yüzden tüm artıklar aslında bir gece bekletilir ve çok çok uzun süre haşlanır ve sonra sabahın ilk iş olarak servis edilir ve o kadar doyurucu ve o kadar ağırdır ki sizi gün boyunca idare eder ve sıradan bir adam akşam bir sonraki yemeğini yiyene kadar bununla hayatta kalabilir, bu yüzden yapacağım ilk şey sosu her şeyin üzerine dökmek olacak oh bu bulabileceğiniz en zengin lezzetli sos, Nihari’nin benim en sevdiğim beş
Hint yemeğinden biri olduğunu söyleyebilirim Ben bunun sıradan bir adamın versiyonunu denedim ve şimdi bunun yükseltilmiş Four Seasons versiyonunu yapacağız, hemen burada kaşığımı bu yağlı sosun içine batıracağım, hadi ona bir [Müzik] atalım, oh evet mhm lezzetli narin safranlı pilav, yemeğin yükseltilmiş dokunuşlarını tadabilirsiniz, bunu daha iyi hale getirip getirmediğini söylemek zor, niari zaten 10 üzerinden 10’luk bir yiyecek, farklı ama çok güzel, sadece zengin ve şatafatlı, sıvı çikolatanın tuzlu versiyonu,
hemen burada kuzumuz var, gerçek niari’nin kendisi, Aman Tanrım, 10 üzerinden 10 lezzetli, sadece harika bir dokusu var, parçalanıyor ama hala biraz ısırıklığı var, bu sıradan yemeğin görkemli lüks bir yemeğe dönüşümünü görmek harika ve tadı her zamanki gibi hala harika, işte son yemeğimiz, hamur kullanılarak kapatılmış bir kil kap, bu klasik Hint pişirme tekniği, tüm tatları içeride tutuyor ve şimdi o mührü kırmanın ve ortaya çıkarmanın zamanı geldi buharlı bani şimdi son pirinç Sahili bunlar bizim sahip olduğumuz Keşmir morselleri biz
onlara Gucci diyoruz ve safranla tatlandırılmış biryani’miz var biraz kahverengi soğan, nane ve kişniş bu yerel kaşmir mantarlarına aşina olmayabilirsiniz günlük yiyeceklerde kullanılmadıklarını düşünün bu elle toplanmış ahlaki mantarlar Kuzey Hindistan’ın nemli ormanlarında doğal olarak yetişir ve onları son derece nadir yapar bu yüzden pound başına yaklaşık 150 dolara mal olabilirler bu da bunun pahalı bir yemek olacağı anlamına gelir sadece Biryani’ye bakarsak bir porsiyon yaklaşık 4.500 ila 5.000 rupi olurdu ki bu da yaklaşık
40 dolar bunun için matematiği yapmam gerekiyor evet ben de öyleyim ekrana koyalım ve sonra bugünkü tüm deneyim için bana tüm deneyimin ve şimdi servis edeceğimiz tatlıların fiyatını söyleyebilir misin tüm yemek yaklaşık 18.000 rupi olurdu Şef çok teşekkür ederim sadece buyani pirincini deneyeceğim bir deneyelim [Müzik] gerçekten hoş, hafif, daha ince bir lezzet, ayrıca pirinç boyunca safran tadı her lokmaya nüfuz ediyor, hadi o Ahlaki Mantar M’yi deneyelim, mantar tüm baharatları emmiş, güzel, etli bir ısırığı var, lezzetli,
burada yaptıkları şey hakkında sevdiğim şey şu, bu yemeğin hiçbir bileşeni başka bir ülkeye dış kaynaklı değil, hepsi Hindistan sınırları içerisinden ve harika bir tadı var, ancak bu fiyat 212 dolar, buna değer mi sizce? İnsanların oh 212 dolar diyeceğini biliyorum, bununla bir ay boyunca yemek yiyebilirim, Amerikalılar değil ama sizce Hintli arkadaşlar, bunu kendiniz denemek ister misiniz? Bu yüzden buradan dışarı çıkıp size gün boyunca yemek ve konaklama için harcadığım toplam parayı söyleyeceğim, hadi bugün hareket edelim, Hindistan ülkesindeki Mumbai şehrinde
bulabildiğim en görkemli, zengin yemeği yemeye koyuldum, başarılı oldum mu, sanırım öyleydi Öncelikle ne kadar para harcadığımdan bahsedelim, oda ücreti 900 dolar, kahvaltı oda ücretine dahildi, oda ücretiyle birlikte ücretsizdi, oda servisi 140 dolar, dürüst olmak gerekirse muhtemelen bu kadar yiyeceğe ihtiyacınız yoktur ve sonra 15 ila 16 farklı yiyecek içeren 8 servislik bir öğün için akşam yemeğinden bahsedelim, toplam fiyat 212 dolardı ve bugün bu kadar harcadım, 1.000 doların üzerinde harcama hedefime ulaştım mı? Aslında ulaştım, lütfen
son yemeği yemediğimi unutmayın, bir tatlıydı, Pond tadında bir dondurmaydı, bir Pond dondurmasıydı, yemeği sonlandırmanın çok güzel bir yoluydu ve ayrıca sadece yapılmamış olandan gelen başka bir çok güzel tatlıydı, aksi takdirde bu video için bu kadar, izlediğiniz için çok teşekkür ederim, bir dahaki sefere görüşmek üzere, tamam, şimdi restorandan bu şekilde ayrılabilirim ama bu şekilde ayrılırsam hesabı ödemek zorunda kalmam, cazip değil, şaka yapıyorum, hadi gidelim

bu videoda Hindistan’ın Mumbai şehrinde 1.000 dolarlık bir yemek yeme mücadelesine girişiyoruz her seferinde Hint yemekleri hakkında bir YouTube videosu gördüğünüzde bu sokak yemeğidir ülkede bulabileceğiniz en uygun fiyatlı yemektir ama bugün mümkün olan en iyi Hint yemeklerini bulmaya çalışırken yığınla para harcadığınızda ne olacağını bilmek istiyorum ve bu yüzden bugün Four Seasons’a geldik size Four Seasons kahvaltı büfesini göstereceğim size günlük 900 dolara mal olan bir odanın turunu yaptıracağım
ve günün sonunda sizi bu binada bulunan en lüks ve gösterişli restoranlardan birine götüreceğim 300’den fazla özel üyesi olan bir restoran neden beni beklemeye alıyorlar neden beni içeri alıyorlar çok fazla soru sormayın sadece yolculuğun tadını çıkarın hemen içeri girip size kahvaltı büfesini göstereceğim hadi gidelim bu otelin en güzel yanı şu anda iki büfesinin olması şu anda ana kattayız burası bir kap ve git Açık büfede çok fazla Hint yemeği yok daha çok hamur işi, meyve, kuruyemiş, kahve, meyve suyu var harika görünüyor ama bugün
sadece Hint yemeği yiyeceğim bu yüzden üst kata, daha büyük ikinci kata çıktım Açık büfeye geçelim kahvaltı büfesi oda fiyatına dahil ama sadece kahvaltı satın aldıysanız 19 dolara mal olur fena değil yanlış yola girdim bakalım dört mevsimin Hindistan’daki büfelerde nasıl olduğunu görelim ana büfe alanına hoş geldiniz burada bulunan yiyeceklerin hemen hemen hepsi burada, bu merkez adada ama ayrıca ayrı bir ekmek ve fırın alanı da var önce ona bir bakalım çok tipik şeyler var bir sürü meyve bir sürü küçük ekmek bisküvi
fırın ürünleri donutlar ve benzeri hepsi harika görünüyor ama aslında Hint yemeği değil bu yüzden tekrar oraya bir bakalım patlama Hint yemeği burada daha önce hiç görmediğim birçok şey var ama Hint yemeği olan bir büfeye gitmenin eğlenceli yanı yeni şeyler deneyebilmeniz ve kachori medu ve patra etiketleri var buraya taşınıyorum burada bir sürü Çatneyimiz var bu sizin Eski Ülke Büfenizde bulabileceğiniz bir şey değil her zaman Hint yemeğine eşlik edecek iyi bir Çatney’e ihtiyacınız olur tam burada poan ve upma
evet burada daha çok şarküteri et ve peynir bölümümüz var fındık var kuru meyveler var ama burası bir İtalya istasyonu İtalya’dakiler buharda pişirilmiş pirinç hamurlu krepler gibi ve üstüne bir şeyler koyuyorsunuz belki bu tam burada bir bar var ve bu da öyle görünüyor o yüzden servis etmeye başlayalım bundan biraz almak istiyorum idly temelde hiçbir tadı olmayacak ve bu da üzerine bir şey koymamız gerektiği anlamına geliyor ama ne koyacağımı bilmiyorum bu yüzden özür dilerim idly’me ne koymalıyım bu
ping bunu ID’ye koyabilirsiniz ve idly toz tozu bu ikisi evet burada çeşitli Çatneyler var hindistan cevizi çutneyi Zencefil Çatneyi ve sabah olduğu için tatlı bir tabin Çatnesi bu iyi bir başlangıç ​​birkaç şey daha alacağım ve Masada görüşürüz tamam millet, burada birinci kursumuz var, başlamak için destansı bir Hint kahvaltısı, bu üç farklı çeşni aromasıyla Idle, üstünde Hindistan cevizi çeşnisi çok lifli, zencefil de aynı, sonra Tamarind şurup gibi hiçbir şeye dönüşmüyor, merak ediyorum, bunun [Müzik]
tadı nasıl, oldukça güzel, üstünde biraz Masala var, yani baharatlar var, çok fazla lezzet var, tef çok tatlı, temelde Hint krepleri ve sonra Idy’nin beyaz bre tipi bir tadı var, burada Hindistan cevizi var, daha da fazla ghee koymalıydım M İyi bir Hindistan cevizi çeşnisini severim, bu çok baharatlı bir ülke, Hindistan cevizi her zaman her şeyi soğutmaya yardımcı oluyor, hemen burada büyük kalın bir Zencefil Çatnisi ​​çok zencefilli, çok baharatlı ve çok tatlı değil, bu vahşi bir kahvaltı çünkü sadece düz bir karbonhidrat bombası
ama sonra bunun Hindistan’daki Kurtarıcı Lütfum var, buna yumurta bougie deniyor, bu yemeğe Hint dokunuşu çırpılmış yumurtada soğan domates yeşil biber ve zerdeçal kırmızı biber tozu ve gar Masala gibi baharatlar var yani temelde Hindistan’ın tüm lezzetleri çırpılmış yumurtalara konuyor işte po’muz var bunu Amerikan usulü yapmak istiyorum tıpkı bir Hint kahvaltısı sandviçi gibi bir deneyelim mhm oh o çörek bile mükemmel hafif ve kabarık mükemmel bir şekilde tüm o yumurtaları tutuyor bu sabahınızı başlatmak için havai fişek gibi
bu bizim ilk yemeğimiz ama aslında büfede olanların dışında yemek sipariş edebilirsiniz bu yüzden şimdi bir sonraki Hint kahvaltımı sipariş edeceğim tamam millet iki yeni yemeğim geldi ilk olarak DOA Dosa küçük bir krep gibi bu iyi bir diyet yemeği bu arada burada Utam’ımız var ikisi de çeşitli Chutney ile geliyor bu yüzden bununla başlayacağız ne yazık ki biraz soğudu Dosa’yı yemek için en iyi zaman ateşten indirildikten hemen sonra oh biraz kırışık bence buradaki asıl mesele Hint yemeği gibi olması nachos ve zaten
içeride mükemmel bir Masala ile ovulmuş biraz zencefil sosu verin çok basit çok zencefilli çıtır çıtır işte burada biraz hindistan cevizi sosu var ve bu ilginç çünkü o buna barut diyor barut benim için korkutucu bir isim bu acı toz veya çok baharatlı olacağı anlamına geliyor ama öğrenelim M oh bu harika kesinlikle baharatlı kesinlikle tuzlu ve bunu genel olarak hindistan cevizi ile birleştirmek iyi söylemeliyim bu mükemmel bir doku yemeği iki numara bu idly’nin kuzeni gibi aynı pirinç hamurundan yapılıyor ama içine
her türlü baharat ve sebze koyuyorlar ve buharda pişirmek yerine bu sefer elle kızartıyorlar bundan biraz domates sosu deneyeceğim bu IHOP Indian House of Pancakes gibi hadi gidelim bunu çok beğendim bu Amerikan krep dokusuna çok daha benziyor mhm hariç içinde domates ve soğan olduğunu biliyorsun farklı lezzet profili farklı doku bu kesin yani Four Seasons’da burada yükseltilmiş bir Hint kahvaltısı var ama bu sadece başlangıç bu videonun sonunda size 200 dolardan fazla tutan birinci sınıf özel bir akşam yemeği göstereceğim
Hindistan’da duyduğum en pahalı şey ama önce size bu oteli yemek dışında neyin farklı kıldığını göstereceğim şimdi Mumbai’de Four Seasons’da geceliği 900 dolara nasıl bir oda alıyorsunuz öncelikle bu yere bir bakalım bu miktarda para ödediğinizde iki oda alıyorsunuz ve şu anda çiçeklerin yanında oturma odasındayız durun bu gerçek bir çiçek devam edelim burada içinde küçük bir odamız var bir tuvalet karım bu sefer benimle seyahat ediyor ama eğer öyleyse bu benim özel banyom olurdu ve büyük olanı alırdı uzun süreli bir
evliliğin anahtarı banyo işlevlerini mümkün olduğunca ayrı tutmaktır ve sonra burada başka bir küçük alanımız daha var burası ceketleri asmak için mükemmel küçük çocukları asmak için veya dolaptan çıkabilirsiniz ama bugün bunu yapmayacağım tam burada masa mükemmel bir yer kardeşim bir tur yapıyoruz dükkanda olamazsın dükkana gir garip mi yaşlı beyaz bir adam olmam ve Mumbai’deki otel odamda üç genç Vietnamlı adam getirmem garip mi burası iş yapmak için harika bir yer kalenin kralı gibi hissetmek bu odanın en iyi yanı
Mumbai Körfezi’nin inanılmaz manzarası şehrin bazı kısımları harika görünüyor harika bir şehir silüeti var okyanus var ama ayrıca 31. kattan aşağı baktığınız üç gecekondu mahallesi de var her neyse sonunda burada içecek ve yiyecek köşemiz var her şeyden önce tipik su bardağı kahve makinesi çay ET ET güneye doğru giderken hemen burada birkaç şekerleme var kahve için biraz krema ve sonra oradan tüm içecekler Sprite kola viski votka ne oldu oldukça çılgınlaştı oldukça hızlı bunun ötesinde birkaç farklı bira türümüz ve şarap var yani
içecekler ama aynı zamanda kuru atıştırmalıklar da var hemen burada bakla kuru fasulye kuru yemiş karışımı kaju fıstığı ve diğer kaju fıstığı biraz yeşilimsi Masala görünümlü kaju fıstığı biraz kokla oh evet bu misala deneyelim mhm tamam bu biraz yakın sanki tüm baharatlar bir araya getirilmiş gibi çok lezzetli biliyorsunuz iyi bir içilebilir yiyecek çünkü şu anda gerçekten biraz bira içme isteği uyandırıyor ana yatak odasına giriyoruz ve burada oldukça basit bir düzen var burada bir makyaj masası var burada bir
kral boy yatak burada düşünmek ve tefekkür etmek için bir sandalye ve kendim için bir televizyon sonunda banyomuz var küçük bir tuvalet odası tüm gün Hindistan’da sokak yemeği yiyorsanız buna ihtiyacınız olacağını söylemiyorum ama zararı olmaz muhtemelen bu banyonun en iyi kısmı şu dev küvet değil yanına konulan bu sevimli küçük tabure böylece karım banyo yaparken izleyebiliyorum ve rahat olduğundan emin olabiliyorum nasıl daha fazla köpük yapıyorsun ama ne yazık ki karım burada değil sadece üç Vietnamlı
adamla buradayım bu yüzden düzen bu mumai’deki Four Seasons’da günlük 900 dolara aldığınız şey ama ya yemek sonra oda servisi menüsüne bakacağım ve bir sürü yemek sipariş edeceğiz ne kadar olduğunu ve nasıl göründüğüne bakalım yemek geldi hadi bir bakalım merhaba nasılsın bunları tutabilirim tamam ve sonra yemeği içeri itiyorum bu oda servisi ziyafeti tüm Hindistan’ın en iyi yemeklerinin bir karışımı bu odanın tamamı yoğun bir şekilde Hint baharatları kokuyor önce size anlatayım yaklaşık 10 dolara dokuz mini samosa sonra bir
Mumbai atıştırmalığı nasıl 11 doların üzerinde yaklaşık 16 dolara gelen peynirli tost bu benim için yeni bir şey benim için paner lababdar lababdar doğru mu söylüyorum bu 18 dolardan fazla ve masadaki en pahalı yemek kuzu eti Joe Rogan 22 dolardan fazla geliyor buna kuzu eti Rogan dendiğini biliyorum telefonda Josh bir kuzu eti alabilir miyim dedim Joe Rogan kuzu eti alabilir miyim Joe Rogan ve ne demek istediğimi tam olarak biliyordu bu fantezi ziyafet toplamda bir diyet kola ve bir kadeh şarap dahil 140 dolara mal oldu
bunun gibi basit bir şeyle başlayalım Samosa dışarıda güzel süper çıtır çıtır ince bir kabuk hadi deneyelim teşekkür ederim saygıdeğer sıcak çıtır çıtır dışı buharlı patates püresi bol baharatla oh ve lezzet katmanları sizi okyanustaki dalgalar gibi vuruyor tıpkı sahildeki gibi ha bunu tatlı Tamarind Çatnisine de koyabilirsiniz hemen buraya çok güzel hadi buna geçelim Bombay tostu pancar salatalık patates soğan domates dolmalık biber kişniş ile tamamlanmış Çatni işlenmiş peynir ve patates kızartması bu büyüleyici yani et yok ve
peynir var ama işlenmiş Tamamen ikiye böleceğim hadi bir [Müzik] deneyelim karışık hissediyorum et yok ızgara peynir gibi üstüne bir sürü sebze döktükleri kızarmış kısım güzel bu tabağa eriyen işlenmiş peynir hadi gerçekten işlenmiş peynire gidelim bir dahaki sefere sanırım sadece peynirle alacağım bir sonrakine geçiyoruz hemen burada PO baji kameraman yapmıyor tam burada nerede arayacağınızı biliyorum pow bun tam burada baji gra’mız var temelde bir sürü farklı sebze ve baharattan oluşuyor ekmeğimize koyacağımız şey bu Hint aşırı yüklenmesi
hadi [Müzik] için gidelim mhm lezzetli oh baharatlı da bir şekilde Hint baharatlarıyla dolu gibi tadı var ama aynı zamanda taze de tadı var bu aradığım birinci sınıf po baji deneyimi çok iyi iki yemeğimiz kaldı ilki tam burada paneer labobar laar paneer lab Babar C peyniri olduğunu söylüyor dolmalık biberler ve hepsi zengin bir mcy sosunda pişiriliyor ne tür bir sos olduğunu bilmiyorum oh evet köri yapraklarının özü güçlü paner en iyisidir dişlerinizi yırttığınızda harika bir dokuya sahip büyük güzel peynir blokları gibidir damağımı
temizleme zamanı midenizi böyle uyuşturursunuz son ana yemeğimize geçiyoruz tam burada kuzu Rogan Josh adı beyaz bir adama aitmiş gibi duyulsa da Rogan Josh teriminin aslında Farsça ve Keşmir dillerinde kökleri vardır İngilizce, çocuklar ona kuzu demeyi bırakın Joe Rogan bu gerçekten saldırgan bir şey oh işte o kuzu eti güzel sos kemiklerini görebiliyorsunuz biraz pirinç koyacağım pirincin üzerine o sosu ve biraz da o eti koyalım oh evet mhm domatesli bir taban tadı alıyorum ve o kuzu etinin tadını çok alıyorum
evet hala benzer Hint baharatlarıyla dolu ama bu sefer biraz gerçek hayvansal yağ var oh şuna bakın et kemikten hemen ayrılıyor sulu ve yumuşak bayılıyorum yani bunlar bizim tüm ana yemeklerimiz ama özellikle Hintlileri izleyen insanlardan bu lüks otel Hint yemeği hakkında ne düşündüklerini öğrenmek istiyorum ama bunu yaparken tatlıya geçiyorum Hindistan’ın ikonik bir gulab Jamon tatlı şekerli [ __ ] kelimenin tam anlamıyla tatlı bir şurup içinde yıkanıyorlar M Çok yoğun ve çok tatlı olmasını seviyorum bu yüzden bu
Mumbai’deki Four Seasons’da oda servisi Bir masada 140 dolar ama gün için hala önemli bir öğünümüz var en pahalı öğün bu otelde yaşayabileceğiniz en üst düzey deneyim çok seçkin restoran Hint yemeklerinin lüksünün zirvesini keşfetmek için bana katılın bu lüks akşam yemeğini deneyimlemek için harekete geçelim modernist olarak bilinen restoranın üyesi olmanız gerekiyor 300 kişilik sınırlı üyeliğe sahip seçkin bir özel kulüp bu yüzden içeri girmeme neden izin verdiklerini ve güvenliğin neden beni yere sermediğini soruyor olabilirsiniz
hepsi Four Seasons Mumbai’nin pazarlama müdürü bayan radika sayesinde bana gizlice bir bakış atma nezaketinde bulundu üyelik nasıl alınır 300 kişilik grubumuzun bir parçası olan çok seçkin bir misafir grubudur ayrıca daha çok sözlü olarak üyeler arkadaşlarını çok sık tavsiye eder elbette bir ücret vardır üyeliğin maliyeti ne kadardır gizemlidir ve uh biliyorsunuz Mumbai’deki en büyük uh anlaşmalarından bazıları bu odalardan bazılarında gerçekleşmiş olabilir veya olmayabilir yine kayıt dışı yani işte
dediğim bu dünyanın en güzel kadınlarından bazıları evimde olmuş olabilir veya olmayabilir ama muhtemelen aslında olmamıştır ana restoranın hemen dışında bulunan bu toplantı odası da kulüp üyeleri içindir içerideki her şey özel yapımdır ve servis İçecekler ve yemekler birinci sınıf – notot şu anda seni bir kişi olarak inceledik ve en çok hoşuna gideceğini düşündüğümüz şeyleri seçtik harika bir yemeğimiz var hadi yapalım tamam mı millet ilk yemek geldi çok heyecanlıyım merhaba tekrar merhaba önce dekonstrükte edilmiş thei’miz var sonra
panipuri numunemiz var aman tanrım altı farklı su çeşidimiz var bu bizim kakra ile Bata sohbetimiz bu bizim grafik numunemiz vay canına bu sadece meze buradaki ilk yemek bana sepi olarak bilinen bir Hint Sokak Yemeği’ni hatırlatıyor fark şu ki bu daha üst düzey bir versiyon bir şans ver M oh bu iyi biraz baharatlı ama bir ton tatlılık ve kremamsılık geliyor beğendim sonra buna geçiyoruz P py bu baharatlı su ve sonra bu turta şimdi bu krakerin etrafında ve içine farklı şeyler doldurduklarını görebilirsiniz bunu
deneyelim bunu bu meyve suyuyla dolduracağım ve fırlatacağım [Müzik] geri lezzetli kişniş gibi tadı var, baharatlı, biraz tatlı içinde biraz patates var bu yüzden biraz çıtır ama aynı zamanda lapa gibi bir gövdesi var gerçekten üst düzey bir ponti foodie daha önce böyle bir şey görmedim bir tane daha deneyeceğim o yeşil renge bak oh çabuk yapmalısın bunda bir sürü kimyon var ve çok baharatlı her biri sadece farklı bir aromalı su patlaması çok harika bir sonraki baget var hayır o tür baget değil bundan bahsediyorum baget bu seyahatim
sırasında duyduğum bir sebze gerçekten sert ve lifli ama sanırım tatlandırmak için kullanıyorlar çok güzel görünüyor masaya getirip sizin için dökmelerini seviyorum bakalım nasıl [Müzik] tadı çok baharatlı vay canına bu baharat dolu sadece derin bir tuzlu kalite tadabildiğim belirgin bir baget tadı yok ama acı biber tozu gibi tadı var, zerdeçal gibi ve fasulye gibi bu bizim mezemiz ama bu 212 dolarlık yemeğin maliyetini haklı çıkaracak daha çok ders var sıradaki bu tam burada yeşil bir Çatni ve turuncu bir Çatni oh durun daha fazlası var buhar
veya duman görüyorum aman Tanrım bu ne bir sonraki dersimiz için masada küçük bir Tandır gibi önce kabat seçeneği tandur pişmiş Çatni Wally levrek yanında kızarmış kuzu pirzolası vejetaryen doldurulmuş patates var dolgunun biraz dışarı sızdığını görebilirsiniz oh işte oldu içi oyulmuş ve doldurulmuş bir patates ona biraz Çatni ipucu vereceğim oh [Müzik] şerefe patates biraz gelişmiş biraz kabuk ve sonra içinde sadece bir sürü baharat var çok benzersiz bir malzeme ve sonra Çatniyi onun üzerine koyduğunuzda aromalı
crade oluyor hemen burada protein çimimiz var kuzu oh çok yumuşak bu mükemmel bir meyve suyu juy görünümlü kuzu parçası bu yüzden daha önce hiç böyle bir tadım menüsü yemedim sanki onlar Tüm Kuralları Yıkmak, harika doldurulmuş bir Tandır patatesi çıkarıyorlar, iki et çıkarıyorlar, patatesin yanında değil, yani patates püresi, sebze yok, doğrudan iyi şeylere geçiyoruz, zerdeçal tadı alıyorum, sevgi ve tutku tadı alıyorum, işte o kuzuda tattığım şey bu, bir sonraki iki kurs için çok etkilendim, bir sonraki tadımızda Güney’den başlayarak
Kuzey ve Güney Hindistan Mutfağı’nı keşfedeceğiz, bunu tam önümüzde yapılırken göreceğiz, buna aam deniyor ve bir hamurla başlıyor, hamur fermente pirinç unundan yapılıyor, bu yüzden onu bu küçük sıcak tavaya koyuyor, bilmiyorum, daha önce böyle bir tava görmemiştim ve ince bir tabaka haline gelene kadar yayıyor, sonra bir yumurta alıyor, kırıyor ve aam’ın tam ortasına bırakıyor, yumurta pişince tekrar örtüyor, masaya getirilmeden önce yemeğe biraz rendelenmiş siyah trüf mantarı ekleniyor, bu az önce yapıldığını gördüğümüz aam,
onunla birlikte tavuk güveci yap ve yakında bu yaprağın içinde ne olduğunu ortaya çıkaracağız bu bir balık ama yakında ne tür bir balık olduğunu göreceksiniz bu yüzden harika görünüyor bana Sri Lanka’da denediğim bir yemeği hatırlatıyor, bu da bir tür pirinç hamuru ve bir yumurta olan hopper olarak bilinir, ancak içine trüf koymak bu yemeğe benzersiz bir yorum ve onu Yeni Yüksekliğe çıkarmanın eğlenceli bir yolu ve çok güzel kokuyor ve bana bunun parçalarını yırtıp tabureye batırabileceğim söylendi, biraz trüf alalım, biraz
kremalı bir karmaşa olan o tavuk güvecinden alalım, ona bir Sean verelim, inanılmaz lezzetli tavuk ve bununla mükemmel bir şekilde eşleştirilebilecek süper kalın bir hindistan cevizi sosu, tam burada sarısını ikiye ayırmak istiyorum, o değerli sarısı sarısı trüf ve krep birlikte ve burada biraz batırabiliriz, yumurtanın kreple birleşimi inkar edilemez, bu benim yeni favori yemeğim gibi, bu yüzden Güney Hindistan’daki bir sonraki yemeğimiz için ilk yemeğimiz bu yaymak burada bunu var hadi açalım hemen taze
kişnişle vurmam söylendi ve bu harika bu yüzden bu balık bir palom frit önce mühürleniyor sonra yaprağa koyup buharlıyorlar ve bu gerçekten güzel görünen sonuç pum Frid kesinlikle lezzetli Hint baharatlarıyla boğulmuş ve boyanmış çok hafif pullu bir balık ama ona çok cesur bir tat vermişler biraz kişniş ne kombinasyon şimdi Güney Hindistan’dan kuzeye doğru çeşitli yiyecek kovalarıyla hareket ediyoruz tüm bu yemekler om şehrinden esinlenmiştir altın tapınak evleri var mı iyi bir wada günlük binlerce öğünü bunlar gibi kovalarda servis eden büyük bir yardım mutfağı işleten ilk kovamızda
bunun yanında servis edilen klasik bir Pencap kış yemeği Saran kasag var yatırım getirisi %100 mısırla yapıldı buna bakın aman tanrım bir Hintli ne yapardı başka ne koyarım buraya tereyağı tamam buna tereyağı koyacağım neden olmasın şerefe mhm aman Tanrım buradaki her şey lezzetli şunlardan yapılmış %100 mısır, bu yüzden tatlı bir Roti’den biraz daha kuru ama bunu buradaki yeşilliklerin hafif tuzluluğuyla ve tabii ki o tereyağının yağlılığıyla karıştırdığınızda rahatlatıcı bir kombinasyon ortaya çıkıyor,
ikinci kovamız Tandoor ekmeği veya COA ile giden nohutlu Curry Omari cholle içeriyor, evet, baharatlarla dolu şu kalın şeye bakın, birçok kahverengi tonu, bu yüzden buna biraz bundan ekleyeceğiz ve eğer çılgın hissediyorsanız, biraz bu tatlı Masala ile bile vurabilirsiniz, o kahverengiye daha güzel bir kahverengi tonu katıyor, burada [Müzik] diyoruz mhm, Güney Hindistan yemeklerinden çok farklı bir deneyim M, Tuzlu, baharatlarla dolu, biraz yoğun ama sonra o Tamarind, o tatlı Chutney’i ekliyorsunuz, her şeyi dengeliyor ama
buradaki gerçek yıldız bence bu ekmek, bu ekmek bir tür elastik, yumuşak ve o cholle ile eşleştirildiğinde çok lezzetli, bir tür cholle taşıma aracı olarak, yani tüm baharat biraz çok yoğun, her zaman safranla tatlandırılmış bu kız koltuğu L SE ile yıkayabilirsiniz ve bunun çok çok hayran olduğunu böyle anlarsınız sonunda en pahalı iki yemeğimiz geldi kuzu incik ile başlayalım, nalii Nihari’den esinlenilmiş bir yemek, bu yüzden Nihari’nin hikayesi çok ikoniktir çünkü başlangıçta lakau’dan ve nalii Nihari kralın mutfağındandır,
ancak Nihari aslında yerel bir adamın yemeği olması gerekiyordu ve bu bir tür güveç türü, bu yüzden tüm artıklar aslında bir gece bekletilir ve çok çok uzun süre haşlanır ve sonra sabahın ilk iş olarak servis edilir ve o kadar doyurucu ve o kadar ağırdır ki sizi gün boyunca idare eder ve sıradan bir adam akşam bir sonraki yemeğini yiyene kadar bununla hayatta kalabilir, bu yüzden yapacağım ilk şey sosu her şeyin üzerine dökmek olacak oh bu bulabileceğiniz en zengin lezzetli sos, Nihari’nin benim en sevdiğim beş
Hint yemeğinden biri olduğunu söyleyebilirim Ben bunun sıradan bir adamın versiyonunu denedim ve şimdi bunun yükseltilmiş Four Seasons versiyonunu yapacağız, hemen burada kaşığımı bu yağlı sosun içine batıracağım, hadi ona bir [Müzik] atalım, oh evet mhm lezzetli narin safranlı pilav, yemeğin yükseltilmiş dokunuşlarını tadabilirsiniz, bunu daha iyi hale getirip getirmediğini söylemek zor, niari zaten 10 üzerinden 10’luk bir yiyecek, farklı ama çok güzel, sadece zengin ve şatafatlı, sıvı çikolatanın tuzlu versiyonu,
hemen burada kuzumuz var, gerçek niari’nin kendisi, Aman Tanrım, 10 üzerinden 10 lezzetli, sadece harika bir dokusu var, parçalanıyor ama hala biraz ısırıklığı var, bu sıradan yemeğin görkemli lüks bir yemeğe dönüşümünü görmek harika ve tadı her zamanki gibi hala harika, işte son yemeğimiz, hamur kullanılarak kapatılmış bir kil kap, bu klasik Hint pişirme tekniği, tüm tatları içeride tutuyor ve şimdi o mührü kırmanın ve ortaya çıkarmanın zamanı geldi buharlı bani şimdi son pirinç Sahili bunlar bizim sahip olduğumuz Keşmir morselleri biz
onlara Gucci diyoruz ve safranla tatlandırılmış biryani’miz var biraz kahverengi soğan, nane ve kişniş bu yerel kaşmir mantarlarına aşina olmayabilirsiniz günlük yiyeceklerde kullanılmadıklarını düşünün bu elle toplanmış ahlaki mantarlar Kuzey Hindistan’ın nemli ormanlarında doğal olarak yetişir ve onları son derece nadir yapar bu yüzden pound başına yaklaşık 150 dolara mal olabilirler bu da bunun pahalı bir yemek olacağı anlamına gelir sadece Biryani’ye bakarsak bir porsiyon yaklaşık 4.500 ila 5.000 rupi olurdu ki bu da yaklaşık
40 dolar bunun için matematiği yapmam gerekiyor evet ben de öyleyim ekrana koyalım ve sonra bugünkü tüm deneyim için bana tüm deneyimin ve şimdi servis edeceğimiz tatlıların fiyatını söyleyebilir misin tüm yemek yaklaşık 18.000 rupi olurdu Şef çok teşekkür ederim sadece buyani pirincini deneyeceğim bir deneyelim [Müzik] gerçekten hoş, hafif, daha ince bir lezzet, ayrıca pirinç boyunca safran tadı her lokmaya nüfuz ediyor, hadi o Ahlaki Mantar M’yi deneyelim, mantar tüm baharatları emmiş, güzel, etli bir ısırığı var, lezzetli,
burada yaptıkları şey hakkında sevdiğim şey şu, bu yemeğin hiçbir bileşeni başka bir ülkeye dış kaynaklı değil, hepsi Hindistan sınırları içerisinden ve harika bir tadı var, ancak bu fiyat 212 dolar, buna değer mi sizce? İnsanların oh 212 dolar diyeceğini biliyorum, bununla bir ay boyunca yemek yiyebilirim, Amerikalılar değil ama sizce Hintli arkadaşlar, bunu kendiniz denemek ister misiniz? Bu yüzden buradan dışarı çıkıp size gün boyunca yemek ve konaklama için harcadığım toplam parayı söyleyeceğim, hadi bugün hareket edelim, Hindistan ülkesindeki Mumbai şehrinde
bulabildiğim en görkemli, zengin yemeği yemeye koyuldum, başarılı oldum mu, sanırım öyleydi Öncelikle ne kadar para harcadığımdan bahsedelim, oda ücreti 900 dolar, kahvaltı oda ücretine dahildi, oda ücretiyle birlikte ücretsizdi, oda servisi 140 dolar, dürüst olmak gerekirse muhtemelen bu kadar yiyeceğe ihtiyacınız yoktur ve sonra 15 ila 16 farklı yiyecek içeren 8 servislik bir öğün için akşam yemeğinden bahsedelim, toplam fiyat 212 dolardı ve bugün bu kadar harcadım, 1.000 doların üzerinde harcama hedefime ulaştım mı? Aslında ulaştım, lütfen
son yemeği yemediğimi unutmayın, bir tatlıydı, Pond tadında bir dondurmaydı, bir Pond dondurmasıydı, yemeği sonlandırmanın çok güzel bir yoluydu ve ayrıca sadece yapılmamış olandan gelen başka bir çok güzel tatlıydı, aksi takdirde bu video için bu kadar, izlediğiniz için çok teşekkür ederim, bir dahaki sefere görüşmek üzere, tamam, şimdi restorandan bu şekilde ayrılabilirim ama bu şekilde ayrılırsam hesabı ödemek zorunda kalmam, cazip değil, şaka yapıyorum, hadi gidelim

India’s Street Food Dollar Menu!!

FOLLOW ME!! 👇 🔥   / besteverfoodreviewshow  WATCH THE BEST EVER FOOD REVIEW SHOW MAIN CHANNEL!! ▶️    • I had a kid! 2024 Recap & Besty Awards!   — 🇮🇳 Mumbai, INDIA 🤑 [$1 INDIAN STREETFOOD CHALLENGE!!] 🚁 HELICOPTER BHELPURI (Gupta channa shop, Vijay Nagar Society, Sahar Road, nearby and ghokle flyover bridge, sahar road Andheri east- 400069) Puffed Rice, Sev (Gram Flour), Puri (Cracker), Spices, Peanuts, Salt, Potato, Onion, Cumin Powder, Garlic + Mint & Chilli + Sweet Date Chutney, Cilantro, Tomato, Spicy Dal. 💸 ₹26.05 INR / $0.30 USD 🏮 HOT CHINESE BHEL (Rocky Chinese bhel, stalls in opposite lane of KEM hospital, Parel, Mumbai) Fried Manchurian, Cabbage, Ginger, Garlic, Crunchy Noodles, Salt, MSG, Chilli Sauce, Soy Sauce, Chili Powder, Szechuan Sauce. Price-0.9USD 💸 ₹78.15 INR / $0.90 USD 🥪 BREADLESS SANDWICH (Jayshree Sandwich, Khau Gali, Ghatkopar east) Sliced Potato, Butter, Coriander Chutney, Masala Powder, Cucumber, Beets, Onions, Tomato. 💸 ₹147.61 INR / $1.70 USD 🧀 PANEER SHAWARMA (Khau Gali, Ghatkopar east) Cottage Cheese, Butter, Masala, Cabbage, Toasted Roti, Tandoori Chutney, Hummus, Cream/Yogurt Sauce, Beets, Liquid Cheese. 💸 ₹95.51 INR / $1.10 USD 🌶️ SZECHUAN MAYO VADA PAV (Lataz vada pav, IDFC FIRST Bank – Mumbai, Andheri Teli Gali Branch, Shop No 6, Ground Floor, Hubtown Sunmist, Wing A Saiwadi, Teli Gali, nearby Hotel Suba Galaxy, Vijay Nagar, Andheri East, Mumbai, Maharashtra 400069) Deep fried potato, Szechuan Chutney, Onions, Corn Chips, Mayonnaise, Bread. 💸 ₹34.73 INR / $0.40 USD 🍛 DHOKLA DAHI CHAAT (Varsha Chat corner, Khau Gali, Ghatkopar east) Dahi Dhokla (Spongy Gram Flour Cake), Peanuts, Coriander, Onions, Tomato, Fried Lentils, Curd, Chutney, Sev. 💸 ₹52.10 INR / $0.60 USD 🍕 PIZZA SHOTS (Cheese on fire; Khau Gali, Ghatkopar east) Puri Cracker, Onion, Bell Peppers, Corn, Pasta Sauce, Ketchup, Szechuan Sauce, Processed Cheese. Flame Torch. 💸 ₹147.61 INR / $1.70 USD 🌯 CHEESE CHICKEN EGG ROLL (Foods Mafia; Gautam Nagar, Gate, Dada Saheb Phalke Marg, Dadar East, Dadar, Mumbai, Maharashtra 400014) Butter Chicken, Egg Omelet, Masala Powder, Roti, Cheese, Cabbage, Homemade Peri Peri Sauce. 💸 ₹86.83 INR / $1.00 USD 🥯 MEDU VADA SAMBHAR (Stall opposite lane of KEM hospital, Parel, Mumbai) Served with Coconut Chutney & Tomato Sambar. 💸 ₹69.46 INR / $0.80 USD

India’s Street Food Dollar Menu

T
bu videoda Mumbai şehrinde Hindistan’ın sokak yemeği dolar menüsünü ele alıyoruz ah dolar menüsü hatırlarsanız McDonald’s’a gidip bir dolara her çeşit yemeği alabilirdiniz, ABD’de o günler geride kaldı bu yüzden uygun fiyatlı atıştırmalıklar almak için başka ülkelere gelmek zorunda kaldım 20 milyondan fazla insanın yaşadığı Mumbai’ye girin ve lezzetli ve uygun fiyatlı sokak yemekleriyle dolu bir yer bugün size 1 doların altında bulabildiğim kadar çok yiyecek gösterme misyonundayım şu anda ilk
yere gidiyoruz hadi hareket edelim [Alkış] [Müzik] tam arkamda menüsünde 10 ürün olan bir sokak satıcısı çok fazla vücut satıyor İşte chot olarak bilinir burada bir ürün var gözümün üzerinde olduğu buna belly denir aslında buraya helikopter belly denir çünkü bu yemeği yapmak için çılgın helikopter hareketi yapılır kafanız karıştı mı mutfağa girerek açıklığa kavuşturayım şimdi işte tam burada mutfağımız ve tüm malzemelerimiz var ve sonra tam burada Bell veya puff rice var işte anahtar Yemeğimize girecek malzeme her şey
şişirilmiş pirincin bir tencereye girmesiyle başlar sonra tam burada S veya rendelenmiş Graham unumuz var sonra tam burada bu bir kraker gibi olan çocuğumuz var oh elleriyle buruşturuyor sonra tam burada baharatlımız var sonra biraz Fıstık tuz patates soğan sonra insan tozu sarımsak Çatnisi ​​nane ve acı Çatnisi ​​ve tatlı bir hurma Çatnisi ​​ve sonra karıştırma zamanı hadi helikoptere bakalım evet bebeğim ona bak hadi dostum biraz daha vahşi olacağını düşünmüştüm ama yine de oldukça vahşiydi tüm bu malzemeler karıştırıldı ve
bu tepsiye yerleştirilecek tam burada garnitür koyma zamanı kalçayla başla biraz patates biraz tuz sonra S biraz kişniş domates sonra biraz kızarmış nohut unu topları koyuyor sonra tekrar baharatlı bebek ve sonra biraz ezilmiş py daha tatlı hurma Çatnisi ​​bir kenara ve bir kaşık ve Bell py böyle yapılır çok gürültülü bir jeneratör ve sonra Bollywood müziği ve sonra trafik ve sonra korna sesleri var biraz bunaltıcı ama eğer siz Mee iseniz ve önünüzdeki yemeği görüyorsanız öncelikle odaklanmalısınız bu size gelecek olanın tadını vermek için küçük bir çip
M iyi bir kuru aşk ama biraz o çok tatlı chutting eklediğinizde her şey dengeleniyor ve çok lezzetli burada gördüğünüz her şey için 30 sent fiyat bu vahşi burada Bell py’nin ana gövdesi var buraya yedi farklı çıtır şey koydu hadi deneyelim vay canına çok sıcak ve aynı zamanda tatlı burada lezzet eksikliği yok eğer çok kuru veya baharatlarla çok sert olursa üstüne gezdirebileceğiniz ve tatlı bir ısırık alabileceğiniz biraz tatlı hurma sosunuz var bayıldım aman tanrım hayır çocuklar neler oluyor bu sadece benim ilk yemeğim çok heyecanlıyım
bu yüzden bu sadece günün ilk yemeğimiz ama dediğim gibi yapacağım Mümkün olduğunca çok belki 10’a kadar 10 Bir doların altında sokak yemeği Hadi arkamdan gidelim Mumbai’nin ikonik sokak yemeklerini servis eden bir yemek kamyonundaki ikinci mağazamız The Vow bir ekmek çöreğinin içinde patates köftesi ama burada bu yemeğin birkaç farklı çeşidi var bugün Çin’deki The Province’de sesan may vapa sesan alacağım Hindistan’daki insanlar sesan’ın lezzetlerini seviyor Boom burası mutfak ve bu
bugün benim için yemek pişirecek olan Nita teşekkür ederim tam burada önceden baharatlanmış patates karışımımız var ve o biraz patates diski yapıyor sonra onu tam buraya bu hamura batırıyor ve sıcak yağa gönderiyor yürüyüş yolu tamamen bu patates köfteleriyle dolduğunda onları biraz çeviriyor şimdiye kadar söylemeliyim ki güzel kokuyor ha güzel kokuyor kızarttıktan sonra patates köftelerini çıkarıyor ve buraya damlaması için koyuyor ekmek çöreğimiz var ve biraz Sichuan Çatnisi ​​koyacak sonra biraz soğan oluyor En İyi O ve sonra
burayı çok eşsiz kılan şey bu mısır cipsleri sonra kızarmış patates köftemiz var ve sonra Mayonez zamanı ya da ve sonra oh ve ve sonra ve sonra ve sonra Mayonez zamanı oh ve sonra biraz kuru sarımsaklı Çatni tozu ve Sichan Mayo V’yi böyle yaparsınız tamam millet, ikinci yemeğimiz tam burada öncelikle bu küçük çıtır mısır cipslerine bakın güzel mısır gevreği temelde ellerimde gördüğünüz tüm bu şey için sadece 40 Bu dikkat çekici olsa da çok fazla mı hareket ediyorsunuz Patates köftemi o çıtır mısır cipslerinin üstüne koyacağım ve
çöreğin üstünü her şeyin etrafına sarmaya çalışacağım oh ve sonunda oldukça iyi görünüyor şu patates köftesine bakın sadece dışarı bakıyor [Müzik] evet ama Çatni ketçapla yapılan bir acı yağ gibi çok tatlı ketçaplı ve ayrıca baharatlı M o patates cennete kadar baharatlı bak o kesitte görebileceğiniz yeşil kaplama kızarmış patatesin etrafındaki mayonez sos ve sonra alttaki tüm bu küçük çıtır parçalar bu yüzden bu Mumbai’de bulabileceğiniz belki bir milyon farklı yeminden biri burada geniş bir menüsü var ama
sanırım kumarımla kilitlendim burada Sichuan erkek yemini yeni bir klasik hemen arkamda ilerlemeye devam edelim üçüncü şubemiz ve burada Sichuan treni tıkır tıkır ilerlemeye devam ediyor şimdi acı Çin Çanı olarak bilinen bir yemekle Çin-Hint yemeğine zorlu bir dönüş yapıyoruz nasıl yapıldığını görelim işte tam burada Sichuan sosumuz var arkaya doğru giderken bu adamın yürüyüşüyle ​​çılgına döndüğünü görebilirsiniz bu inanılmaz yürüyüşe bakın atma becerileri güvercinler bu adamı seviyor anladınız güvercinler
harika görünüyor ama sanırım pirincin yarısı yere gitti burada mancherian adı verilen bir yemek var kızarmış sebze topu gibi bir işlem ve bu yakında bu yemeğe eklenecek tarif biraz yağla başlıyor sırada biraz lahana zencefil ve sarımsak var acı biber salçası ve hepsi soteleniyor şimdi bir avuç önceden kızartılmış erişte alıyor şimdi biraz tuz ve MSG biraz acı sos ve biraz soya sosu ile harmanlıyor ama şimdi Sichuan sosu zamanı korkmuyorum bana daha fazlasını verebilirsiniz şimdi kırmızı biber tozu ah baharatlı neden
baharatlı hava baharatlı nefes alamıyorum neler oluyor alerjik reaksiyon gösteriyorum ah o muhteşem topların zamanı geldi ah iki tamam üç top fena değil tıpkı doğduğum gibi bekle dur bekle yeşil soğanları özlüyoruz biraz kişniş daha var mı arkada hangi malzeme var ah tabak rengi gerçekten değişmiş çok güzel görünüyor tabağa koyuyor ve sonra biraz garnitürle harmanlıyor biraz lahana daha da sichan sosu ve bu arkadaşım tamam hadi kazmadan önce bir şeyler yiyelim size daha da çılgınca bir şey göstermek istiyorum buna
bir bakın bu muhteşem bir balık ve övünmek istemiyorum ama Kendim yakaladım ve yakalamak derken bir mağazadan satın aldığımı kastediyorum dinleyin benim için balık tutmaya gitmek her zaman kolay olmuyor bu yüzden balık tutma ihtiyacım olduğunda telefonumu alıp Fishing Clash’i açıyorum bu Fishing Clash balık tutmayı seven ve bu adam kadar garip görünmek istemeyen herkes için en iyi mobil oyun yem yok karışık ağlar yok ve garip anlar yok sadece sanal olta ve dünyanın her yerinden balık tut bunlardan bir tanesi bile var dayan
dostum 5 dakika daha harika gidiyorsun 50 milyondan fazla oyuncu oltalarını atıyor balıkçılık dersi balıkçılığı bambaşka bir seviyeye taşıyor nadir balıkları yakala 50 nefes kesici balıkçılık alanını keşfet ve dünya çapındaki balıkçılarla savaş ve en iyi yanı oynaması çok kolay ister 5 dakikan ister bir saatin olsun atış yap ve yakala Fishing Clash’i şimdi indir açıklamadaki bağlantıyı kullanarak veya QR kodunu tarayarak hediye kodumu kullan fish with sunny 20$ değerinde bir ödülü ve benzersiz bir avatarı ücretsiz olarak aç sadece oyunu indir
hediye toplama ekranına git kodunu gir fish with sunny ve hazırsın bence yapabilirsin beni alt et uygulamayı indir ve öğrenelim şimdi şova geri dön yemek hadi başlayalım bu sosa Sichuan sosu diyorlar işte Sichuan’ın lezzetleri şunlardır acı biberler ve ağzınızı uyuşturan uyuşturucu karabiberler bu o acı biber tozu mu büyük zencefil parçaları son acı ama yağ gibi bir şey yok bana hiç suchan’ı hatırlatmıyor ana yemeğe geçiyoruz burada çok çıtır çıtır görünüyor o sosla kaplanmış güzel görünüyor ama bakalım nasıl
[Müzik] tadı M güzel çok tuzlu az önce tuza maruz kaldım bu bir tuz saldırısı bu aşağılayıcı çok fazla tuz var bu eriştelerin dokusu harika çok çıtır hoşuma gitti bu yüzden erişteler ama ya şuradaki [ __ ] mancherian denen bir şey tamam küçük bir mini pakora gibi ayrıca çok Vegeta tadı var ve ıslak lahana tadı mükemmel mi Hoş yemek en iyi yanı fiyatı 90 bu mükemmel sarhoş yemek olurdu bunu seviyorum geri kalanını yiyeceğim ve sonra bugün sonunda acı çekeceğim bir sonraki yerimize geçtik burada Med olarak bilinen bir yemek temelde
elle bu küçük mercimekli Donutları yapıyor yağa koyuyor ve yaklaşık 10 dakika kızartıyor gerçekten çıtır çıtır ve altın rengi oluyor ve en iyi yanı bu eğlenceli bir yemek çünkü dut gibi görünüyor ben Amerikalıyım bir donut görüyorum ve vay canına polis memurları ve lezzetli kahvaltı diye düşünüyorum şaka yapıyorum polis memurlarımızı seviyorum hatta yakıt ikmali yapanları bile bu bir lezzet aracı gibi Chutney şeklinde lezzetleri emmeye hazır ve bundan sonra olacak şey bu şu ana kadar günün en basit yemeğimiz ama
sekiz tane var hadi birini açalım sıcak hala sıcak buharı görebiliyor musunuz bilmiyorum ama bu arada muhtemelen buharı tütüyordur bunların fiyatı sekiz tane artı Chutney artı sunar 80 sent bu 80 sente meşru bir öğün, oldukça iyi hadi deneyelim oh çok iyi Biraz acı, biraz iri taneli, içinde yoğun bir t var, güzel ama tuzlu, üzerine pudra şekeri ve tarçın koyup tatlı gibi yiyemezsiniz ve bu yüzden tam burada bunu var, Hindistan cevizi çutneyi daha iyi, bir öğün için 80 sent ödediğinizde Chutney ile ilgili sorun,
çok sulu olması, bu yüzden sadece hafif bir Hindistan cevizi öpücüğü alıyorsunuz, kız arkadaşınızın Brad Pit ile öpüştüğü ve sonra onun sizinle öpüştüğü ve sonra Brad Pit ile öpüştüğünüzü söylemeye çalıştığınız gibi, hayır, yapmıyorsunuz, yani hayır yapmadınız, bunun dışında tam burada biraz sunarımız var, iyi, üzerinde hafif tuzlu bir domates tabanı, tadında biraz fark var, bu dördüncü numaralı yiyecek ve şu anda beşinci numaralı yiyeceğe doğru gidiyoruz, hadi başlayalım, tamam çocuklar, videonun bu noktasında
yapmam gereken zor bir seçim var, devam edin Size bir dolardan az olan daha az ilgi çekici yiyecekler göstereceğim veya fiyatı biraz artırıp ekmeksiz yapılmış bir sandviç göstereceğim bu sandviç eskiden bir dolardan daha ucuzdu ama biliyorsunuz trend arz ve talep ekonomisi pasta grafiklerimiz var zaten şimdi 1,70 dolar nasıl çalışıyor hadi gidip bakalım burada adamımızın ağız tıkacı var ağız tıkacı bize ekmek gerektirmeyen bir sandviç yapacak ama belli ki ilk katman plastik her şey dilimlenmiş patatesle başlıyor tüm alt
katman sadece dilimlenmiş patatesle dolu Sonraki Adım tereyağı tam burada bir kişnişimiz var Çatni sohbeti Masala ah tam burada benim mutlak Nemesis’im salatalığımız var daha fazla sohbet Masala şimdi elinde büyük bir pancar var pancarları dilimleme zamanı ah soğanlar soğanlardan sonra bir sürü domates olan bir domates geliyor bir sonrakinde plastik var ah lezzetli buradan plastiği kesiyor ah hızlı geçiş biraz çeviriyor o plastiği soyuyor ve yeni plastik takıyor sonra tekrar çeviriyor bu plastiği soyuyor
Şimdi parçaları bitti sanırdınız ama burası Hindistan arkadaşlar, biz asla bitmeyiz şimdi kişniş zamanı yanında Chutney oh bekle şimdi bitti tamam bazen Hindistan’da bitmişiz tamam arkadaşlar burada ekmeksiz sandviçin yarısı sadece 85 sent ve yarısını sipariş etmenize izin verilmiyor bu yüzden 1,70 dolar parmağımı oraya sokacağım patates katmanına bak şu domates pancarına bir patates domates bunu söyledim mi iki katı hepsi harika görünüyor sadece buraya tıkıştıracağım biz [Müzik] hadi M her şeyden önce o pirzoladan çok tuzluydu Masala sandviç gibi değil
katmanlar var ama sadece bir sürü ıslak sebze yiyorsunuz bundan nefret ediyorum kesinlikle bir sonraki eğlenceli kısım değil çatal bıçak takımı yok ama hemen burada biraz Chutney var Chutney’i parmakla üstüne sür sonra gerçekten oraya gir oh evet işe yarıyor mhm beğendim kişniş Chutney taze, pancar gibi topraksı malzemelerle karıştırılmış, patates ona biraz nişasta veriyor, salatalık çekici değil ama genel olarak çok etkilendiğimi söylemeliyim, bu bir sandviç mi, daha çok sandviç mi, sosisli sandviç mi yoksa bu mu? Bunu
düşünürken üzerinde düşünülmesi gereken iyi bir soru, arkamdaki bir sonraki şubeye gidiyorum, yumurta rulosu dedikleri bir şey servis ediyorlar ama daha önce gördüğünüz hiçbir yumurta rulosuna benzemiyor olabilir, bu yumurta rulosu tavuklu peynirle dolu, hepsi bu, tavuklu ve peynirli yumurta rulosu, bir dolardan az, nasıl yapıldığını görelim, ama nasıl yapıldığını görelim, tüm bu sandviçlere bakın, sanki okul için öğle yemeği hazırlıyormuşum gibi hissediyorum, bu tavuklu tereyağlı tavuk mu, tereyağlı tavuk böylece bunu böyle bir
çöreğe koyabilirsiniz, bunu yapmayacağım, bir roti içinde yiyeceğim, bu yumurta rulosu, yumurta rulosu, yumurta rulosu, tereyağlı tavuğun oldukça iyi göründüğünü söylemeliyim, yakında bu benim yumurta rulomun içine girecek, yani kelimenin tam anlamıyla bir yumurta biraz tuz Masala yeşil Masala şu anda temelde çırpılmış yumurta yapıyor yağı sıcak tavanın etrafına sürüyor Roti’yi koyuyor hafifçe çeviriyor ve sonra işte oluyor yumurta sıcak tavanın üzerine gidiyor Roti’yi onun üstüne koy Bo oh şu çevirmeye bak altın rengi kahverengi
Mükemmellik gibi görünüyor ve bu buraya taşınan lezzet aracımız ve bu küçük bir sos oh ve sonra tam burada tereyağlı tavuğumuz var bu tereyağlı tavuğun üzerine rendelenen bir peynir oh muhteşem görünüyor sonra biraz lahana ile dövüyor sonra biraz ev yapımı sos sürüyor ve şimdi rulo zamanı onu korumak için plastiğe koyuyor ve tavuk peynirli yumurta rulosu böyle yapılıyor şunu söylemeliyim ki bunun fiyatı burada 1 dolar bile biraz ekstra değil bir şans verelim mi mhm oh vay canına baharatlı ve baharatlarla dolu
ikisi de göğsümden dışarı doğru yayılan sıcaklığı hissediyorum bir sürü lahana var biraz soğan var, en beğendiğim şey peyniri rendelediğinde inanılmaz görünüyordu, garip, sert işlenmiş bir peynir olmasına rağmen nereden geliyor? inekten mi geliyor, bilmiyorum, inekler nereye gitti, bir saniye önce burada inekler vardı, yemin ederim Tanrı’ya mhm, çok güzel, çok doyurucu ve çok fazla protein var, sanki taco yiyormuşum gibi, tavuk çok pişirilmiş, çok yumuşak, sulu ve hassas, her bir yiyecek için bir doların altında bir fiyat ödemeye çalıştığımız için bugün
kesinlikle et alamayacağımızı düşünmüştüm ama bir dolara inanılmaz bir değerde hem tavuk hem de yumurta alabileceğiniz ortaya çıktı, hadi hareket etmeye devam edelim, bir sonraki yerimizdeyiz, hemen arkamdaki Sharma’ya benziyor ama hayır arkadaşlar, bu aslında paneer peyniri, bu gerçekten eriyen bir peynir türü değil, asla yapış yapış olmuyor, peynir P yok, öyle bir şey yok, burada ne yapıyorsun, Hindistan’da sık görmediğin bir şey, peynirin üzerine biraz Masala koymuş, şaka yapıyorum, görüyorsun Masala bunun ötesindeki her yerde
tam burada biraz tereyağı var ve tereyağıyla cilalamaya devam ediyor, şimdi dışını pişiriyor ve yakında tıpkı bir kuzu Şavurma gibi onu kesmeye başlayacak ve sonra bunların hepsi bir dürümün içine girecek, böylece Masala parçalarını keserek altındaki beyaz peyniri ortaya çıkarıyor ve sonra aşağıya bir sürü peynir küpü bırakıyor, sonra biraz lahana ekliyor ve her şeyi birlikte karıştırıyor, sonra hemen buraya Roti’ye gidiyor, onu ateşe koyuyor ve çok hızlı ısıtıyor.
Bir sonraki adım biraz humus koyuyor, humusu daha önce hiç bu kıvamda görmemiştim, tam burada bir Tandır Çatnisi ​​var, oh tam burada biraz tereyağı ve sonra hepsi bir kez daha ısıya çarpıyor, aman Tanrım, aleve bak, vuu, kenarları biraz yanana kadar kavurmalısın ve sonra daha da fazla humus, daha da fazla Çatni bu vahşi bir Sharma, bu Sharma bir sha uyarısıyla gelmeli, sonunda iç malzemelerini koymanın zamanı geldi, dev bir lezzetli gibi görünüyor Taco’ya biraz pancar koyuyor, ne yaptığımızı sanıyordunuz ama hayır, başka bir katman koyuyor, bu sıvı peynir,
onu sarıyor, yırtıyor, benim için biraz bakmam için bir parça ve paneer Sharma böyle yapılır, tamam millet, yemeğimiz tam burada, günün ikinci rulosu, bu şey harika görünüyor, çok lezzetli ve ayrıca üzgünüm ama fiyatı 1 dolardan 110 dolara çıkmış, hadi başlayalım, m, humus dışında çok fazla şey var, kesinlikle humus yok, humus dediği o beyaz şey aslında bir tür sarımsaklı krema veya yoğurt sosu, tadı çok güzel, M Yumurta çok çıtır çıtır, Lahana ona biraz doku veriyor, paneer peyniri bunu yerken düşündüğüm son şey,
içinde çok fazla şey var, Masala aromalı lezzet fışkırıyor, sarımsaklı, inanılmaz tuzlu ve söylemeliyim ki bu oldukça iyi son karar humus içeriyor mu kesinlikle hayır lezzetli mi oh evet devam edelim bugüne kadar çok fazla füzyon deneyimledik ve henüz bitmedi bir sonraki yemek pizza shot olarak bilinir çok bilinen bir Hint krakerinin içine konur has a booty olarak bilinir içi boş bir krakerdir genellikle bu ponti porri olarak bilinen bir yemek için kullanılır üstü boştur ve içine patates ve sıvı Masala gibi eğlenceli şeyler koyarlar ayrıca
harika bir tadı vardır ama bugün o py küçük bir Pizza’ya yapılacak şimdi mutfaktayım işte vagonumuz işte pizza shot’ları bunun üzerine gidecek her şey tam burada bir torba dolusu ganimet ile başlıyor önce başparmağıyla onları oyması gerekiyor sonra soğan koyuyor biraz dolmalık biber koyuyor bu bizim pizza dolgularımız olmalı sonra makarna sosu ve ketçap dediği şeyi koyuyor ooh biraz sos ve hepsi bir araya getiriliyor sonra bir meşale dahil oluyor bir şekilde dolguyu ne yakıyor bunun için bir meşalenin etkili olacağını hiç düşünmemiştim, belki bir meşale peyniri eritir diye düşünmüştüm
ama hayır tüm o dolguların güzelce yakılmasını istiyor vay canına, pizza dolgularını gerçekten çıtırlaştırıyoruz vay canına, buradan kanserojenler geliyor, pizzayı doldurmaya başlıyor, her biri o lezzetli pizza dolgusunu alıyor, ardından taze rendelenmiş işlenmiş peynir, o krakerlerin üzerine yerleştiriliyor, evet, ne kadar peynirli olursa o kadar iyi ve meşale geri döndü, bu pizzaları pizzaya çevirme zamanı geldi, pat, pizza mükemmel bir şekilde kızartıldı ama henüz bitmedi, sırada bir DOT dolusu Pizza Makarna sosu var ve artık
bitti, bu pizza çekimleri hakkında bir sürü düşüncem var, ilk başta çok heyecanlıydım, bu ilk başta her şeyden önce mutfaktaydı, tüm dolguları siyaha dönene kadar kavurması biraz alışılmadık bir durumdu çünkü her şey bütan gibi kokuyordu ve sanırım ben hala bütan gibi kokuyorum, ikincisi, peynir neden sertleşti ve sonra siyaha döndü, bu peynir neyden yapılmış, çok kafa karıştırıcı, son şey, bunun fiyatı yarısı için 885, eğer bu yarısını yerseniz, hemen orada 85, yani hala dolar devam ediyor hadi bir deneyelim
şerefe mhm sebzelerin tadına bakıyorum baharatlı ketçapın tadına bakıyorum peynir yanık gibi bir tadı var adam bunun için büyük umutlarım vardı menüde buna baktım ve şöyle düşündüm önce pizza shotları hepsi pizzayı severim shotları severim hadi bir araya getirelim eksik olan şey gerçek mozzarella peyniri gibi bu o değil artılarından bahsedelim py eğlenceli küçük köpüklü nacho yapmak için mükemmel sadece biraz gerçek peynir gerektiriyor bence bir [Müzik] daha deneyelim eğlenceli ama sınırları zorluyorlar yaratıcılar ve
çok düşük fiyatlara ilginç deneysel yemekler yapıyorlar bu yüzden bunun için 11.000 dolar verir miyim kesinlikle hayır ama yarısı için 85 sent öder miyim tahmin edin ne yaptım bir dolardan az olan başka bir yemek buldum hemen arkamda burada birçok farklı yemek seçeneği var ama aradığım şey dahi Dola o nedir işte tam burada bakın bu yemeğin tabanı temelde bir gram unlu kek ıslak soğuk ve süngerimsi fıstık tadı alıyorum gerçekten süngerimsi bir kek gibi bu bir sonraki yemeğimizin tabanı olacak sonra kesilecek biraz
kişniş koyacak sonra soğan domatesleri yukarı kaldıracak sonra biraz kızarmış mercimek var oh tam burada çok yapışkan bir kürd var sonra kişniş Çatnisi ​​ve sarımsak Çatnisi ​​oh bitti sanıyordunuz hayır Çatni oyunu şimdi tatlı bir Çatni ile başlıyor şimdi çıtır çıtır üstüne konuyor soğanlara geri dönüyor oh hayır yine domatesler bu lezzet katmanları geri kişniş oh hayır daha da fazla lor ama bu şey kelimenin tam anlamıyla ağırlaşıyor biraz tatlı Çatni koyuyor oh şükür kaşık bitti bayanlar ve baylar bu yoğun yemeğin yapımından sağ çıktık sanırım
bu adam bunu anında uydurmuş gibi hissediyorum buraya oraya gidiyordu ve sonra kafası karışmış gibi görünüyordu bir mutfak ilham perisinden ilham almış gibiydi şimdi bu Çatniye uzan şimdi bu çıtır şeye uzan oldukça vahşi bir yemek gelin bir bakın Hindistan’daki her malzemenin üstüne konduğu büyük kek parçalarına benziyor M o lokma hem tatlı hem de baharatlıydı o zengin yoğurdum ve sonra o tatlı ufalanan kekim var oh lorları soğanları domatesleri görebiliyorsunuz bir arada olabileceğini hiç bilmediğiniz her şey aynı anda hem
bu kadar yabancı hem de bu kadar tanıdık bir şey hiç yemedim sanki her bir malzemeyi bir şekilde anlıyorum ama böyle bir araya geldiğinde kafa karıştırıcı ama aynı zamanda cezbedici sanki süngerimsi bir kek alıyorsunuz ama aynı zamanda biraz çıtır mercimek kızarmış şeyler alıyorsunuz ağır sert baharatlar alıyorsunuz ama sonra taze kişniş alıyorsunuz ve bir şekilde onu seviyorum bu tam burada 7 büyük bir atıştırmalık için çok uygun fiyatlı muhtemelen bir öğün değil bu videoyu bitirmek için iyi bir yiyecek biliyorsun
nasıl olduğunu biliyorum o adamın bana bunu söylediğini ve benim için çalıştığını biliyorum bu yüzden bunun hakkında yalan söylemesi için hiçbir nedeni yok sadece oteline geri dönmek istiyor bu doğru değil bu yüzden buradan ne Şimdi yapacağım şey, size günün en iyi yiyeceklerinin hangileri olduğunu söylemek olacak, çünkü bazıları bugün diğerlerinden daha iyiydi, bir doların altındaki en sevdiğim yiyecek kesinlikle şaşırtıcıydı çünkü yapılırken bunun işe yarayabileceğini düşünmedim ve paner Shawarma’dan bahsediyorum, çok aşırıydı, o kadar
lezzetli ve zengin tatlarla doluydu ki üç ısırık aldım ve artık yiyemeyeceğimi hissettim ama vücudum bana daha fazla yemem gerektiğini söyledi, onur ödülleri Bell pie veya helikopter pie ve ayrıca kızarmış Indo-Chinese eriştesine giderdi ama videodaki hangi yiyeceğin en iyi olduğunu nasıl söylersin, ekrandan hangisine ulaşabilmeyi isterdin, çekip kendin dene, yorumlarda bana aşağıdan bildir, aksi takdirde bu video için bu kadar, izlediğiniz için çok teşekkür ederim, bir dahaki sefere görüşmek üzere, tamam, bir rick
sha yakalayıp havaalanına gitme zamanı, yarın bir videomuz daha var ve sonra havaalanına gidiyoruz, sanırım bu adamı mağazaya geri götürmenin zamanı geldi, balıkçılık Clash’i indir, indirim kodumu kullan ve başla balıkçılık macerası bugün doğru